フルーツタルトの美味しいお店

「キルフェボン」（東京・代官山） シェフ：富永　千晴さん 　東京で人気のケーキ屋。25種類ほど取り揃えているケーキは、主にタルト類が中心。 一番人気は11種類のフレッシュフルーツをのせた季節のフルーツタルト（１ピース600円）。 住所　東京都渋谷区恵比寿西２−18−２ 電話　０３−５４５７−２１９１ 「パティスリー・マディ」（東京・恵比寿） シェフ：桜井　修一さん 　いま女性の間で話題の店。人気のタルトは、丸ごと煮込んだラ・フランスをカットせずそのまま生地にのせたもの。 ポワールパンプルムース700円。 住所　東京都渋谷区恵比寿南３−３−８ 電話　０３−５７２１−９７６１ 「モンサンクレール」（東京・自由が丘） シェフ：辻口　博啓さん 　自由が丘で評判の店。フルーツタルトは、12種類のフルーツをカスタードクリームを敷いた生地にのせたもの。 タルト・オ・フリュイ（１ホール4500円、要予約）。 住所　東京都目黒区自由が丘２−22−４ 電話　０３−３７１８−５２００

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