串挙げの美味しいお店

「六角亭（ろっかくてい）」（東京・代官山） 料理人：金子　悟さん 　アイデアに富んだ串揚げが楽しめる店。 シャキシャキの食感に、ほんのりと酸味が効いた「山芋と梅肉の串」は、 この店自慢の逸品。 料金は六角膳（12本）3500円。 住所　東京都渋谷区恵比寿西１−36−５ 電話　０３−３７８０−４７８４ 「串花（くちはな）」（東京・西麻布） 料理人：河野　尚民さん 　素材の味にこだわった串揚げを出す店。 創業以来、食材が変わらない定番の12種類の串揚げがおすすめ。 料金はおまかせ（12本）2200円。 住所　東京都港区西麻布４−２−15 電話　０３−３４０９−９４８７ 「六波羅（ろくはら）」（東京・赤坂） 料理人：山口　秀次郎さん 　繊細で上品な串揚げを出す店。 「アスパラの豚肉巻き」には刻んだセロリが入るなど、 どの串揚げにも工夫が盛り込まれている。 料金は串揚げ１本150円〜500円。 住所　東京都港区赤坂４−２−２　赤坂風月堂ビルＢ１Ｆ 電話　０３−３５８４−０６９８

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