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イタリア語で「ありがとう」です。 ５thのバイト先では 「いらっしゃいませ。ボンジョルノ（こんにちは） /ボナセーラ（こんばんは）」 「ありがとうございます。グラッツェ。」 と言います。 女の子は恥ずかしがって言いませんが、 ５thやキッチンメンバーは 元気にイタリアンしてます。 （やっぱ陽気な国。イタリアですからね♪） ちなみに「チャオ♪」も バイバイ!!みたいな感じの意味で 「プレーゴ♪」は「どういたしまして」です。 イタリアレストランなどで働いていると 少なからず、その国に興味を持ちます。 たまにイタリア語講座とか見たり 旅行パンフ見たりもしています。 だってお客様に 「カプリ風サラダのカプリって何？」 と聞かれて 「さぁ？」とは答えられませんからね♪（＾＾； そこでサッと答えられたらカッコイイじゃないですか？ なぁ〜んて。 特に料理名にはイタリア語が使われているので イヤでもみんな覚えますけどね。 他にもワイン名・料理の名前の由来・チーズ など、覚えることは結構多いいですが やっていくうちに慣れちゃいます。 イタリアンがすんだら次はフレンチですかね？ ボンジュール!! マドモアゼル!! なんちゃって。 ウソウソ♪（＾＾； |
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体力的にではなく精神的に。 クレームが多発!!しかも店長不在。 バイトは皆新人で一番の古かぶは５ｔｈ。。。 謝るのやら処理やらで大変な一日でした。 はう〜。疲れた。 ☆★本日のお客様★☆
新人さんの面倒を見ながら
幸いに怪我は無い様子。しかし。。。
おじさま 「ああ。全然大丈夫だよ。
な、な、なんですと？いつもなら
５ｔｈはバイトでよくミスをします。
お客様だって、１回怒ってしまったら
最後に
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最近、店に沢山のお客様が来るので 嬉しいのですが、自分らしい接客が出来ているか？ と考えると、出来てないんだな。。。 仕事が増えると、一組のお客様に かける時間を減らさないと どうしても回らないので、 普通の接客になってしまいがち。 はう〜。こんなつもりじゃないのになぁ〜。 ☆★本日のお客様★☆
ラストオーダー終了してから
カチーン!!←５thの心境
おじさん 「さっきは言い継ぎた。
そのおじさん。お帰りの際にも、謝ってきました。
でも、悪いな。。。とか思う気持ちって
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更新が出来ないので、まとめて書いちゃいます。 ★新メニュー★
最近結構お店に多くのお客様が来るので
７月前半
最近衛星面の問題が世の中で
７月１４日
今日ワインを開けようとしたら
☆★重大発表!!★☆
その他、７月前半は色々な出来事がありましたが
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イヤな客はイヤです。 しかも５ｔｈは気分屋です。 イヤなことがあればブルーだし、 ピリピリして怒りっぽくなったりもします。 自己嫌悪。 そんな時はお客のいない ウォッシャー（食器洗い場）で 叫びながら１人気合を入れなおし!!! 「よし！頑張るぞ！」 ５ｔｈ流気持ちの整理の仕方です。 |
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グラタンの中にゴキブリが。。。 飲食店であるまじきクレームで 本当に申し訳なかったと思います。 大変申し訳ございませんでした!!!! クレームが起きた時の従業員の顔。。。
★アルバイトＣの一言★
クレームはけして良いことではありません。
たかがバイト、されどバイト。
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はぁ〜。何でだろう？なんて バイトのくせに 悩んでしまう自分がイヤ。。。（−−； |
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ちょいと歯が痛かったんで。。。 麻酔を多めにしてもらったせいか 右半分のアゴの感覚がまったく無くなりました。 麻酔が切れそうで切れていない時間が一番苦痛。 痛みと不自然なアゴの感覚。 イライラ感が積もる。 このまんま接客したらキレちゃいそう。（爆） などと思いながらバイトへ向かいました。 ああ。今日に限ってなしてこんなに混む？ 今日は５th以外、皆新人の子なメンバー。 辛い。疲れた。 忙しすぎて黒板書き（ランチメニュー書き）が 出来ませんでした。 で、バイトが終わってからも黒板をカキカキ。。。 結構これがくせもので、皆嫌がる仕事です。 でも、誰かがやらなきゃいけないので 結局５thと他２名が一生懸命書きました。 時間外労働です。 「誰かがやるだろう。。。」
５thはそういった考えが大嫌いです。 結局終わったのはAM１時ごろ。
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またもや寝坊。 今日は１時間も。。。 今日入っていた皆さんごめんなさい。 ☆★本日のお客様★☆
このお客様ははっきし言って
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最低だ!! |
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