英君酒造株式会社 静岡県由比町入山2152 20895 英君 特別純米
ひやおろし
5BY新酒
1800ｍｌ ￥3,080アルコール度：15度
原料米：誉富士
精米歩合：60％
日本酒度：＋１,５
酵母:静岡酵母ＮＥＷ-5
杜氏:粒来保彦（南部・自社）20881 橙の英君
純米吟醸無濾過生原酒
5BY
1800ｍｌ ￥３,630
アルコール度：16度
原料米：岡山備前雄町
精米歩合：55％
使用酵母:静岡ＣＡ-50
日本酒度：±１
酸度：２,１
杜氏:粒来保彦（南部・自社）20397 紫の英君 純米吟醸
無濾過生原酒
５BY新酒
1800ｍｌ ￥3,740
アルコール度：16度
原料米：兵庫山田錦
精米歩合：55％
使用酵母:静岡5ＭＴ14
日本酒度：＋１
酸度：１,８
杜氏:粒来保彦（南部・自社）21089 英君 純米吟醸
1800ｍｌ \2,750アルコール度：15度
原料米：酒造好適米
精米歩合：60％
日本酒度：＋４
酸度：１，４
酵母:静岡酵母ＮＥＷ-5
杜氏:粒来保彦（南部・自社）20063 緑の英君 純米吟醸
４BＹ 売切れ
1800ｍｌ ￥3,300アルコール度：15度
原料米：五百万石
精米歩合：55％
酵母:静岡酵母HD−１０１
日本酒度：＋３
酸度：１,５
杜氏:粒来保彦（南部・自社）20637 緑の英君
純米吟醸無濾過生原酒
５BY
1800ｍｌ ￥3,520アルコール度：16度
原料米：五百万石
精米歩合：55％
酵母:静岡酵母HD−１０１
日本酒度：＋２,２
酸度：１,４
杜氏:粒来保彦（南部・自社）20718 英君 特別純米生酒
槽口詰め
無濾過生原酒
5BY
1800ｍｌ ￥3,300アルコール度：17度
原料米：令和誉富士
精米歩合：60％
使用酵母:静岡NEW-5
日本酒度：＋１,５
酸度：１,８
杜氏:粒来保彦（南部・自社）20980 英君 試験醸造酒2020
ピンク 生酒
１ＢＹ 売切れ
1800ｍｌ ￥3,190
アルコール度：13度
原料米：国産米
精米歩合：非公開
酵母:静岡酵母/協会赤色清酒酵母
日本酒度：非公開
酸度：非公開
醸造責任者：西ヶ谷太一
杜氏：粒来保彦（南部・自社20855 英君 愛山
山廃純米
4BY
1800ｍｌ ￥3,245アルコール度：15度以上16度未満
原料米：愛山（兵庫）
精米歩合：65％
使用酵母:静岡酵母ＮＥＷ−5
日本酒度：＋４,５
酸度：１,６
杜氏:粒来保彦（南部・自社）20354 英君
純米しぼりたて生酒
4ＢＹ 売切れ
1800ｍｌ ￥2,970アルコール度：16度以上17度未満
原料米：麹/五百万石（福井）
掛/一般米
精米歩合：60％
酵母:静岡酵母ＮＥＷ-5
日本酒度：＋５
酸度：１，３
杜氏:粒来保彦20079 英君 純米にごり酒
スプラッシュ
4ＢＹ 売切れ
1800ｍｌ ￥3,080
アルコール度：16度
原料米：麹/五百万石（福井）
掛/一般米
精米歩合：60％
酵母:静岡酵母ＮＥＷ−5
日本酒度：＋５
酸度：１，３
杜氏:粒来保彦（南部・自社）20305 英君 特別純米
袋吊りしずく
28ＢＹ
1800ｍｌ ￥3,335アルコール度：16度
原料米：誉富士
精米歩合：60％
酵母:静岡酵母NEW-5
日本酒度：＋５
酸度：１，５
杜氏:粒来保彦（南部・自社）20553 英君
辛口本醸造
1800ｍｌ ￥2,090アルコール度：15度以上16度未満
原料米：麹/五百万石 掛/一般米
精米歩合：65％
酵母:静岡酵母ＮＥＷ−5
日本酒度：＋５
酸度：１，５
杜氏:粒来保彦（南部・自社）20897 英君 渡船
純米大吟醸
２８ＢＹ 売切れ
1800ｍｌ ￥5,500アルコール度：16度
原料米：渡船(兵庫）
精米歩合：48％
酵母:静岡酵母HD-1
日本酒度：＋４
酸度：１，５
杜氏:粒来保彦（南部・自社）20898 英君 渡船
純米大吟醸
２８ＢＹ 売切れ
720ｍｌ ￥2,750アルコール度：16度
原料米：渡船(兵庫）
精米歩合：48％
酵母:静岡酵母HD-1
日本酒度：＋４
酸度：１，５
杜氏:粒来保彦（南部・自社）20030 英君 夏の白菊
純米吟醸
５BＹ
1800ｍｌ ￥3,300
アルコール度：13度
原料米：白菊（兵庫）
精米歩合：60％
酵母:静岡酵母ＣＡ-50
日本酒度：-１,５
酸度：３,０
杜氏:粒来保彦（南部）21100 英君 夏吟醸
５ＢＹ
1800ｍｌ \2,750
アルコール度：15度
原料米：五百万石
精米歩合：60％
酵母:静岡酵母ND-1
日本酒度：＋８
酸度：１,６
杜氏:粒来保彦（南部）20829 英君 山廃純米酒
生酒
石橋を叩いて渡る
1800ｍｌ ￥2,695
売切れアルコール度：15度以上１6度未満
原料米：麹五百万石/100％
掛/どまんなか100％
精米歩合：麹/60％ 掛/60％
酵母:静岡酵母NEW-5
日本酒度：＋４
酸度：１，８
アミノ酸：２，０
杜氏:粒来保彦20247 英君・
純米大吟醸
斗瓶囲いしずく平成１６BY
1800ｍｌ ￥12,682
残り１本！！
アルコール度 15.5％
原料米 山田錦
精米歩合 40％
酵母 静岡酵母 HD-1
日本酒度 +1
酸度 1.2
杜氏 古川靖憲（南部杜氏）生詰め、ビン燗急冷処理
20158 英君・大吟醸
斗瓶囲いしずく平成１６BY
1800ｍｌ ￥10,287
残り１本！！
アルコール度：16.5％
原料米：山田錦
精米歩合：40％
酵母：静岡 ＨＤ-1
日本酒度：+6
酸度：1.2
杜氏：古川靖憲（南部）生詰め、ビン燗急冷処理
20157 英君・大吟醸
斗瓶囲いしずく平成１7BY 売切れ
720ｍｌ ￥5,217
残り２本！！
アルコール度 16.5％
原料米 山田錦
精米歩合 40％
酵母 静岡酵母 HD-1
日本酒度 +6
酸度 1.2
杜氏 古川靖憲（南部杜氏）生詰め、ビン燗急冷処理
20080 英君 大吟醸斗瓶
平成１４ＢＹ 売切れ
720ｍｌ ￥4,584
原料米：山田錦
精米歩合：40％
酵母：Ｍ310
日本酒度：＋５
酸度：１，４
杜氏：古川靖憲（南部）20212 英君 大吟醸斗瓶
平成１３BY
1800ｍｌ ￥8,556
残り２本！！
原料米：山田錦
精米歩合：40％
日本酒度：＋７
酸度：１，２
杜氏：古川靖憲（南部）20194 英君
純米大吟醸斗瓶
平成１３BY
1800ｍｌ ￥11,804残り２本！！
アルコール度：１５〜１６度
原料米：山田錦
精米歩合：40％
酵母：
日本酒度：＋５
酸度：１，２
杜氏：古川靖憲（南部）20333 英君
純米大吟醸
平成１２ＢＹ
1800ｍｌ ￥12,572残り１本！！
アルコール度：１５〜１６度
原料米：山田錦
精米歩合：40％
酵母：
日本酒度：＋５
酸度：１，２
杜氏：古川靖憲（南部）20164 英君 大吟醸
２０００年出品酒
雫酒
720ｍｌ ￥5,217
売切れ残り１本！！
アルコール度：１７〜１８度
原料米：山田錦
精米歩合：40％
酵母：明利Ｍ310
日本酒度：＋７
酸度：１，２
杜氏：古川靖憲（南部）20211 英君 大吟醸
１９９９年出品酒
雫酒
720ｍｌ ￥5,217
残り１本！！
アルコール度：１７〜１８度
原料米：山田錦
精米歩合：40％
酵母：明利Ｍ310
日本酒度：＋７
酸度：１，２
杜氏：古川靖憲（南部）20253 英君 吟醸酒生
珠流河の郷
平成９ＢＹ
720ｍｌ ￥4,169
残り１本！！
原料米 五百万石（福井県）
精米歩合 ５０％
日本酒度 ＋７
酸度 １，２
杜氏 古川靖憲（南部）20155 英君 大吟醸滓入り
珠流河の郷
平成８BY
1800ｍｌ ￥13,037開封注意！！ 爆発の恐れあり！
アルコール度：１７〜１８度
原料米：山田錦
精米歩合：40％
酵母：
日本酒度：＋７
酸度：１，２
杜氏：古川靖憲（南部）
残り１本！！
22239 英君
珠流河の郷・
大吟醸滓入り
平成６ＢＹ
720ｍｌ \6,417
残り３本！！
アルコール分：１７〜１８度
原料米：兵庫山田錦
日本酒度：＋7
酸度：1.2
酵母：静岡ＨＤ-1
杜氏：古川靖憲（南部)22124 英君
鑑評会用大吟醸
平成４ＢＹ
720ｍｌ ￥4,093残り３本！！
アルコール度：１７〜１８度
原料米：兵庫山田錦
精米歩合：４０％
日本酒度：＋７
酸度：１．２
杜氏：古川靖憲（南部）21485 英君いろは・
大吟譲
（静岡）昭和６２ＢＹ 売切れ
720ｍｌ ￥12,223
全国新酒鑑評会金賞受賞酒
無鑑査二級
日本酒度：＋9
杜氏：古川正七
