藤井酒造株式会社
                       広島県竹原市本町3丁目4-14   TEL
;0846-22-2029/FAX:0846-22-8241

 20698 龍勢 番外品 
    生原酒PART-1
        
     
  1800ml ¥3,960

      (広島県)

番外品  季節限定商品

純米大吟醸・純米吟醸クラスの責め部分を大胆にブレンドした無濾過生原酒。

ブレンドならではの複雑に絡み合う味わいが奥行きと余韻をもたらしています。

2000年の発売以来、20年以上愛される逸品です。
毎年、配合が異なるので、その年年で変わる味わいをお楽しみください。

20527 龍勢 日々綽々
        山田錦

  1800ml ¥3,410

     売切れ
「日々綽々」の特徴

一. 塩味と相性が良い食中酒
一. 冷酒で美味しい酒質設計

生酛仕込み
酵母無添加
全量山田錦仕込み
六割磨き
十六度

「日々綽々」のキャラクター

常に成績優秀で万能な優等生タイプ。クールかつスマートで人気者。
何でもそつなくこなすので、頼りにされることが多い。

酒造好適米「山田錦」について

山田錦は、1923 年、「山田穂」と「短稈渡船」を人工交配させて
1923 年に誕生した酒造好適米。
心白が大きい、脂質やたんぱく質が少ない、
吸水しやすいといった酒造好適米の特徴をすべて兼ね揃えた酒米で,
粒が大きく精米にも適した酒米のため主に
純米大吟醸酒・純米吟醸酒などの高級酒に使われます。
薫り高く、味わいのバランスに優れた品の良い酒に仕上がるのが特徴です。

 20687 龍勢 八反錦
       和みの辛口
       
            (広島県)

  1800ml ¥2,970
「和みの辛口」の特徴

一. どんな食にも合わせやすい最適な食中酒
一. 冷酒でも燗酒でも美味しい酒質設計

生酛仕込み
酵母無添加
全量八反錦仕込み
六割磨き
十六度

「和みの辛口」のキャラクター

協調性があって誰とでも馴染みやすい。
ユーモアのある辛口トークで周囲を和ませるのが得意な、
愛されキャラの、陽気なムードメーカー。

酒造好適米「八反錦」について
八反錦は、「八反35号」「アキツホ」を交配して1973年に誕生した広島県の酒造好適米。
広島では最もメジャーな酒米となっています。
酒米の特徴として、心白率が高いため、麹菌が住み着きやすく、醪に溶けやすいため、
日本酒造りに適した酒米と言われています。
また、早生という育ちの早い稲のため農家にとっても収益性の高い酒米です。



味わいはすっきりと飲みやすく、ふくよかで上品な味わいになるのが特徴的です。


味わいはすっきりと飲みやすく、ふくよかで上品な味わいになるのが特徴的です。

 20533 龍勢 夜の帝王
       特別純米
            (広島県)

     
  1800ml ¥2,640