駿河酒造場 静岡市駿河区西脇25-1 
   (吉屋酒造梶@静岡市葵区材木町6  平成21年3月末日で廃業しました。
 20495 忠正 大吟醸

  720ml ¥3,355
使用米:山田錦
精白歩合:40%
日本酒度:+5
酸度:1,3
酵母:静岡酵母
杜氏:中島春樹(南部)

 20086 忠正・忠兵衛
 特別本醸造 超辛口

 1800ml ¥2,520

使用米:美山錦
精白歩合:55%
日本酒度:+16
酸度:1,2
酵母:静岡酵母
杜氏:中島春樹(南部
 20445 忠正
   大吟醸斗瓶原酒
     
    平成19年BY

 1800ml ¥8,900

     売切れ
アルコール度:17〜18度
原料米:山田錦
精米歩合:40% 
酵母:静岡酵母HD−1
日本酒度:+5
酸度:1,3
杜氏:中島春樹(南部杜氏
 20446 忠正
   大吟醸斗瓶原酒

    平成19年BY
       売切れ

  720ml ¥4,410
アルコール度:17〜18度
原料米:山田錦
精米歩合:40% 
酵母:静岡酵母HD−1
日本酒度:+5
酸度:1,3
杜氏:中島春樹(南部杜氏
 20402 忠正 大吟醸
     
     平成18年
  静岡県新酒鑑評会
   吟醸酒の部
    首席(1位)

     売切れ
   平成17年BY

 1800ml ¥6,950

全国用と静岡に出品する2種類の大吟醸を造っていました。市販には両方をブレンドして単独では売りに出ませんでしたが、静岡で首席を取ったときくらいは単独で出したらどうかと持ちかけました。取ってくれてあったのです!!静岡酵母の特性でもっともうまみが乗って美味しくなるこの時期より販売いたします。
アルコール度:16〜17度
原料米:山田錦
精米歩合:40% 
酵母:静岡酵母NEW-5
日本酒度:+8
酸度:1,3
杜氏:中島春樹(南部杜氏)

 20403 忠正 大吟醸
     
     平成18年
  静岡県新酒鑑評会
   吟醸酒の部
    首席(1位)

     売切れ
   平成17年BY

  720ml ¥3,360

全国用と静岡に出品する2種類の大吟醸を造っていました。市販には両方をブレンドして単独では売りに出ませんでしたが、静岡で首席を取ったときくらいは単独で出したらどうかと持ちかけました。取ってくれてあったのです!!静岡酵母の特性でもっともうまみが乗って美味しくなるこの時期より販売いたします。

アルコール度:16〜17度
原料米:山田錦
精米歩合:40% 
酵母:静岡酵母NEW-5
日本酒度:+8
酸度:1,3
杜氏:中島春樹(南部杜氏)

 20328 忠正
  純米大吟醸
   斗瓶無濾過原酒

    平成19年BY

  1800ml ¥11,910

     売切れ


アルコール度:16〜17度
原料米:山田錦
精米歩合:40% 
酵母:静岡酵母HD−1
日本酒度:+1
酸度:1,4
杜氏:中島春樹(南部杜氏
 20356 忠正
     大吟醸
   斗瓶無濾過原酒

    平成19年BY

  720ml ¥4,410

     売切れ
アルコール度:17〜18度
原料米:山田錦
精米歩合:40% 
酵母:静岡酵母HD−1
日本酒度:+5
酸度:1,3
杜氏:中島春樹(南部杜氏

 20409 忠正・
   純米大吟譲斗瓶

   平成18年BY

  1800ml ¥11,910

      売切れ

アルコール度:16〜17度
原料米:山田錦 
精米歩合:40%
日本酒度:+1
酸度:1.2
使用酵母:静岡NEW-5
杜氏:中島春樹(南部)

 20411 忠正・
     大吟譲斗瓶

   平成18年BY

  1800ml ¥8,900

      売切れ

アルコール度:18〜19度
原料米:山田錦 
精米歩合:40%
日本酒度:+6
酸度:1.1
使用酵母:静岡NEW-5
杜氏:中島春樹(南部)

 20412 忠正・
     大吟譲斗瓶

   平成18年BY

  720ml ¥4,410

      売切れ

アルコール度:18〜19度
原料米:山田錦 
精米歩合:40%
日本酒度:+6
酸度:1.1
使用酵母:静岡NEW-5
杜氏:中島春樹(南部)

 20256 忠正・
     特別本醸造
      しぼりたて

  1800ml ¥2,840

       売切れ

味は吟醸、値段は特本!!
タンクより直に汲んで貰いました。

使用米:酒造好適米
日本酒度:+7,5
精米歩合:55%
酸度:1,7
使用酵母:静岡NEW-5
杜氏:中島春樹(南部)

 20367 忠正・
      大吟醸
   無濾過原酒
       斗瓶囲い

 平成18年
 静岡県新酒鑑評会
   吟醸酒の部
    首席(1位)売切れ

   平成17年BY

  720ml ¥4,410


おととし首席を取っています。去年は審査方法が徹底してなく静岡酵母を主体とするお酒が選ばれていませんでした。今年も1位を勝ち取っています。もしかすると3年連続…?卓越した技をお持ちになっている素晴らしい杜氏です。

アルコール度:18〜19度
原料米:山田錦 
精米歩合:40%
日本酒度:+8
酸度:1.3
使用酵母:静岡NEW-5
杜氏:中島春樹(南部)

 20353
 忠正・大吟譲斗瓶
     無濾過原酒 

    平成16年BY

 1800ml ¥8,900

      売切れ

     

残り1本ラベルが汚れています。

アルコール度:17.9度
原料米:山田錦 
精米歩合:40%
日本酒度:+9
酸度:1.1
使用酵母:静岡HD-1
杜氏:中島春樹(南部)

 20351 忠正・
 海舟の山廃純米

  1800ml ¥2,835

     売切れ

原料米:トヨニシキ
精米歩合:55%
日本酒度:+3
酸度:1.5
杜氏:中島春樹(南部)
 20381 忠正・売切れ
 海舟の山廃純米

  720ml ¥1,554

原料米:トヨニシキ
精米歩合:55%
日本酒度:-2
酸度:2,,0
杜氏:中島春樹(南部)