うす口 醤油饅頭

 

 

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 醤油饅頭は、兵庫県、播州龍野の名産品である、

 「うす口醤油」 を使用した蒸し饅頭です。

 もともとは龍野で誕生し、今では西播磨の名物として、

 近隣の市町にも広まりました。

 外生地に練り込んだ醤油のほのかな香りと、

 北海道産小豆を使ったこし餡の調和が、

 絶妙の風味を生み出しています。

 

 

 

 

1967

1971

1996

1997

1997

1997

1999

2000

2000

2001

2002

2004

2006

2006

2008

2010

2010

2011

2012

 

櫻屋にて、醤油饅頭の販売を開始 (春と秋の季節限定で販売)

醤油饅頭の配合を改良

「道の駅しんぐう」 がオープン (12月6日)

「道の駅しんぐう」 にて醤油饅頭の店頭販売を開始 (1月)

季節限定販売から、年間製造販売へ

醤油饅頭のオリジナルシールを製作

櫻屋ホームページ開設、醤油饅頭のネット販売を開始 (8月2日)

初の醤油饅頭・蒸したて実演販売を実施 (7月23日・商店街夜店)

「道の駅しんぐう」 にて、初の蒸したて実演販売 (11月23日・ふれあいまつり)

蒸したて実演販売の継続実施を、「道の駅しんぐう」 と契約

醤油饅頭の実演販売で、サンテレビ 「ふるさとステーション」 にテレビ出演 (10月)

池袋西武百貨店、高槻西武百貨店の1週間催事にて醤油饅頭を販売 (9月)

たつの市さくらまつりに初出店。醤油饅頭の蒸したて実演販売を実施 (4月)

たつの市新宮・もみじまつりに初出店。醤油饅頭の蒸したて実演販売を実施 (11月)

第25回全国菓子大博覧会・兵庫 (姫路菓子博2008) に出展 (4〜5月)

姫路・山陽百貨店の1週間催事に出店。百貨店で初の蒸したて実演販売 (1月)

姫路・山陽百貨店の1週間催事に出店。蒸したて実演販売 (11月)

姫路B−1グランプリ&姫路食博2011出店。醤油饅頭を販売(11月12、13日)

池袋サンシャインシティ、「ニッポン全国物産展」 に出店。

 

 

 

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 2002年10月、サンテレビ 「ふるさとステーション」 出演。

 

 

 

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 2004年9月、醤油饅頭が東京初登場!

東京・池袋西武百貨店、大阪・高槻西武百貨店の<1週間催事>に出店しました。

 

 

 

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 2010年1月、百貨店にて初の蒸したて実演販売

姫路・山陽百貨店の<1週間催事>に出店し、蒸したて実演販売を実施しました。

 

 

 

 

 

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