Marie Brizard 6th FORUM DU BAR & DES LIQUEURS
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★ ナイト・フォール Night fall ★ |
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創作●鎌田紀代子 |
◆パルフェ・タムール・・・30ml ◆チャールストン・・・マンゴスティン・・・20ml ◆グレープフルーツ・ジュース・・・20ml ◆クレーム・ド・ミント・ホワイト・・・1tsp ◆トニック・ウォーター・・・適量 トニック・ウォーター以外の材料をシェークし、タンブラー・グラスに注ぎ、トニック・ウォーターを満たす。 日暮れの浜辺で潮風に吹かれながらたたずむふたり。星の輝きが、神秘的な彼とふたりの姿を映し出す。今宵ふたりの愛よ、永遠に・・・・・・・ |
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★ グリーン・アイランド ★ Green Island |
★ マリー・バカンス ★ Marie Vacance |
★ ターザン ★ Tarzan |
★ 朧月 ★ oborozuki |
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創作●田頭康恵 |
創作●中野陽介 |
創作●篠澤小百合 |
創作●石本和大 |
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◆チャールストン・マヤ…30ml ◆チャールストン・ブルー・・・20ml ◆レモン・ジュース・・・10ml ◆アニゼット・・・1tsp ◆ジンジャーエール・・・適量 | ◆ウォーター・メロン・・・30ml ◆チャールストン・タウア・・・20ml ◆グレナデン・シロップ・・・1ts ◆パイナップル・ジュース・・・10ml | ◆チャールストン・マヤ・・・30ml ◆クレーム・ド・バナナ・・・10ml ◆パイナップル・ジュース・・・40ml ◆ブルー・キュラソー・・・1ts | ◆チャールストン・タウア・・・45ML ◆クレーム・ド・バナナ・・・15ml ◆レモン・ジュース・・・10ml ◆アニゼット・・・5ml ◆ジンジャーエール・・・適量 | |||
ジンジャーエール以外の材料をシェークし、コリンズ・グラスに注ぎクラッシュド・アイスを入れる。ジンジャーエールで満たし、軽くステアする. | 以上の材料をシェークして、ピルスナー・グラスに注ぎ、別にグレナデン・シロップを5ml沈める。 | 以上の材料をシェークし、シャトルピルスナー・グラスに注ぐ。 | ジンジャーエール以外のシェークし、クラッシュド・アイスを入れたコリンズ・グラスに注ぐ。ジンジャーエールを満たして、ストローを添える。 | |||
広い空・・・青い海・・・輝く太陽と豊かな大地。原住民アポリジ二の愛する夢に願いを込めて。GREEN ISLAND〜緑の楽園。 | ☆ | 素敵な素敵な休日。それはエレガントな女性だけの最高の贈り物。"マリー・バカンス"あんたにもバカンスの甘い香りを♪ | 広大なジャングルで、勇敢に仲間を守るターザン。彼は大きな希望を持って、今駆け抜ける。 | 霞がかかる夜。ふと空を見上げると朧げな月が暗闇を照らしている。それを眺める旅人は何を思うのだろう・・・ | ||
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☆ フルー・ド・コルサ ☆ Fleur do Colza |
☆ ブリリアント・ロード ☆ Brilliant Road |
☆ ミネルヴァ ☆ Minerve |
☆ ル・ソレイユ〜灼熱の太陽〜 ☆ Le Soleil |
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創作●中田貴士 |
創作●井上郷史 |
創作●藤林直子 |
創作●中原一億 |
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◆チャールストン・マヤ…35ml ◆ノアゼット…15ml ◆グレープフルーツ・ジュース…10ml ◆レモン・ジュース…1tsp ◆アンリ・アペレ・ブリュット・トラディショナル…適量 | ◆チャールストン・マヤ…30ml ◆チャールストン・マンゴスティン…20ml ◆チャールストン・タウア…10ml ◆レモン・ジュース…1tsp ◆グランベリー・ジュース…30ml | ◆チャールストン・マヤ…45ml ◆アニゼット…5ml ◆ブランデー・XO…5ml ◆レモン・ジュース…5ml ◆アンリ・アペレ・ブリット・トラディショナル…適量 | ◆チャールストン・タウア…20ml ◆チャールストン・フォリース…20ml ◆グレナデン・シロップ…1tsp ◆オレンジ・ジュース…20ml ◆ジンジャーエール…適量 | |||
アンリ・アペレ以外の材料をシェークし、フルート・シャンパン・グラスに注ぎ、アンリ・アペレで満たす。 | 以上の材料をシェークし、氷を入れたオールド・ファッション・ド・グラスに注ぐ。 | アンリ・アペル以外の材料をシェークし、シャンパン・グラスに注ぐ。アペレで満たしストローを添える。 | ジンジャーエール以外の材料をシェークし、ピルスナー・グラスに注ぐ。ジンジャーエールで満たし、ストローを添える。 | |||
今は、まだ未完成!?でもこの花言葉の「大器晩成」のように、地に根をつけ、いつかは花を咲かせたい。 | いいことばかりの未来じゃないけど、それぞれの信じた道を進んで行けば、輝かしい未来があるはずだから。さぁ迷わず進んで行こうブリリアント・ロードを! | 才色兼備の女性の代名詞となった美しく聡明な女神「ミネルヴァ」。幾千もの時を超え、今、無限の可能性を秘めた貴女に…。 | 寄り添う二人のために”太陽”をグラスの中に閉じ込めました。これで真夜中でも昼間の日差しを想いだすはずです。 | |||
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☆ マリンコート ☆ Marin Court |
☆ ターザン ☆ Tarzan |
☆ モーニング・ムーン ☆ Morning Moon |
☆ スコール ☆ Squall |
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創作●森 祐介 |
創作●江田毅寿 |
創作●松井利果 |
創作●伊佐 直 |
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◆チャールストン・ブルー…30ml ◆ブルー・キュラソー…15ml ◆バニラ…5ml ◆カルピス…15ml ◆トニック・ウォーター…適量 | ◆チャールストン・マヤ…40ml ◆クレーム・ド・バナナ…10ml ◆ライム・ジュース…10ml ◆アップル・ジュース…適量 | ◆チャールストン・フォリース…35ml ◆グレナデン・シロップ…10ml ◆クレーム・ド・ミント・ホワイト…1tsp ◆レモン・ジュース…15ml ◆パイナップル・ジュース…適量 | ◆チャールストン・マンゴスティン…30ml ◆アプリコット…15ml ◆ブルー・キュラソー…3dash ◆グレープフルーツ・ジュース…15ml ◆ジンジャー・エール…適量 | |||
トニック・ウォーター以外の材料をシェークし、氷を入れたコリンズ・グラスに注ぎ、トニック・ウォーターで満たし、ストローを添える。 | 以上の材料をシェークし、氷を入れたゴブレット・グラスに注ぎ、ストローを添える。 | パイナップル・ジュース以外の材料をシェークし、クラッシュド・アイスを入れたワイン・グラスに注ぎ、パイナップル・ジュースで満たし、ステアする。ストローを添える。 | ジンジャー・エール以外の材料をシェークし、ピルスナー・グラスに注ぎ、ジンジャー・エールで満たす。 | |||
澄んだ海と眩しい太陽の光、このカクテルを傾けながら、あなたのマリンコートを思い描いてください。 | ジャングルにさしこむ太陽の光と豊かな水。そこからもたらされる多くの自然の恵み。その中で育ったターザン。彼もきっとこの美しい自然を壊さぬよう願っているはずだ。 | 夜が明け、空が明るくなり、朝日が出てくる頃、その朝日の赤い光に照らされる朝方の月をイメージしました。 | 熱帯地方に照りつける太陽の下、ふと空を見上げると突然スコールが大地に天然のシャワーを降り注いでくれる。グラスに太陽を飾りイメージ的に。 | |||
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☆ ヴィエルジュ〜聖母〜 ☆ Vierge |
☆ 新緑の森 ☆ Misty Jungle |
☆ パルティール〜出発〜 ☆ Partir |
☆ プリミティ・ヴェール ☆ Primitif Vert |
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創作●西田 基 |
創作●岩田 勉 |
創作●五嶋 香 |
創作●後藤 剛 |
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◆チャールストン・マンゴスティン…40ml ◆ココナッツ・パッション…15ml ◆アニゼット…1tsp ◆100%オレンジ・ジュース…30ml ◆グレナデン・シロップ…5ml | ◆チャールストン・マヤ…30ml ◆クレーム・ド・バナナ…20ml ◆ライム・ジュース…10ml ◆クレーム・ド・ミント…1tsp ◆ソーダ水…適量 | ◆チャールストン・マヤ…40ml ◆チャールストン・タウア…10ml ◆アニゼット…5ml ◆ブルー・キュラソー…5ml ◆パイナップル・ジュース…15ml | ◆チャールストン・マヤ…40ml ◆マンサナ・ヴェルデ…10ml ◆クレーム・ド・ミント・グリーン…1tsp ◆グレープフルーツ・ジュース…10ml | |||
以上の材料をシェークし、ワイン・グラスに注ぎストロー2本添える。 | ソーダ水以外の材料をシェークし、ゴブレット・グラスに注ぎ、ソーダを満たしストローを添える。 | 以上の材料をシェークし、クラッシュド・アイスを入れたグラスに注ぎ、ストローを添える。 | 以上の材料をシェークし、フルート・グラスに注ぎ、ストローを添える。 | |||
優しさ、思いやり、他人の苦しみを和らげる心。そんな気品高きリキュール、マリーブリザール。あなたはまるで聖母のよう。 | 草木が生い茂るジャングルに、一陣のスコールが通り過ぎた後の水々しい新緑の霧模様を、このグラスに表現しました。 | 今こそ巣立ちのときだ。希望に満ちあふれた未来に向かって、さあ出発だ!! | さまざまな生命を生み出し育んできた原始林。奥深く神秘的な緑の恵みを伝えたい。 | |||
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☆ スコール〜熱帯の雨〜 ☆ ☆Squall |
☆ バーチャル〜恋人〜 ☆ Pacar |
☆ 妖精の森 ☆ Yoosei no Mori |
☆ リュミエール デュ ソレイユ ☆ Lumicre du soleil |
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創作●菊地美風 |
創作●佐々木 優 |
創作●鈴木祐介 |
創作●廣木孝也 |
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◆ティープリッツ…30ml ◆オレンジ・ジュース…29ml ◆ココナッツ…30ml ◆バニラ・アイスクリーム…ディッシャー1 | ◆チャールストン・マンゴスティン…45ml ◆アニゼット…10ml ◆パイナップル・ジュース…10ml ◆レモン・ジュース…1tsp ◆グレナデン・シロップ…1tsp | ◆ティープリッツ…40ml ◆パルフェ・タムール…20ml ◆レモン・ジュース…10ml ◆YAESU青森りんご・ジュース…適量 | ◆チャールストン・マヤ…40ml ◆チャールストン・フォーリス…10ml ◆グレープフルーツ・ジュース…30ml ◆蜂蜜…10ml | |||
ティプリッツとレモン・ジュースをシェークし、クラッシュド・アイスを詰めたコリンズ・グラスに注ぎ、ココナッツとアイスクリームをブレンドし注ぎ、ストローを添える。 |
以上の材料をシェークし、クラッシュド・アイスを入れたフルート・シャンパン・グラスに注ぎ、ストローを添える。 |
りんごジュース以外をシェークし、クラッシュド・アイスを詰めたコリンズ・グラスに注ぐ。りんごジュースで満たし、ストローを添える。 |
以上の材料をシェークし、グラスに注ぎ、ストローを添える。 |
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暖かな光の恵みは、癒しと力を与えてくれます。最近ゆっくり外に出ていますか?太陽の光をいっぱいとじこめたこのカクテルで暖かい世界へご招待。 | バリ島の海を朱に染める夕日。寄せては返す波の音と、遠くに聞こえるガムランの調べが恋人たちを優しく包みます。ふたりだけの想い出をそっとあなたに…。 | 甘い果物と美しい花に囲まれ、静かに暮す妖精達。そんな森をイメージして創作しました。 | 熱帯林に激しく降る恵の雨「スコール」。スコールのあとには熱いジャングルに一時の涼しさが訪れる。そんな情景をカクテルに表現。 |