Marie Brizard 6th FORUM DU BAR DES LIQUEURS

ナイト・フォール Night fall

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創作●鎌田紀代子

パルフェ・タムール・・・30ml チャールストン・・・マンゴスティン・・・20ml グレープフルーツ・ジュース・・・20ml クレーム・ド・ミント・ホワイト・・・1tsp トニック・ウォーター・・・適量

トニック・ウォーター以外の材料をシェークし、タンブラー・グラスに注ぎ、トニック・ウォーターを満たす。

日暮れの浜辺で潮風に吹かれながらたたずむふたり。星の輝きが、神秘的な彼とふたりの姿を映し出す。今宵ふたりの愛よ、永遠に・・・・・・・

グリーン・アイランド

Green Island

マリー・バカンス

Marie Vacance

ターザン

Tarzan

朧月

oborozuki

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創作●田頭康恵

創作●中野陽介

創作●篠澤小百合

創作●石本和大

チャールストン・マヤ…30ml チャールストン・ブルー・・・20ml レモン・ジュース・・・10ml アニゼット・・・1tsp ◆ジンジャーエール・・・適量 ウォーター・メロン・・・30ml チャールストン・タウア・・・20ml グレナデン・シロップ・・・1ts パイナップル・ジュース・・・10ml チャールストン・マヤ・・・30ml クレーム・ド・バナナ・・・10ml パイナップル・ジュース・・・40mlブルー・キュラソー・・・1ts チャールストン・タウア・・・45ML クレーム・ド・バナナ・・・15mlレモン・ジュース・・・10ml アニゼット・・・5ml ジンジャーエール・・・適量
ジンジャーエール以外の材料をシェークし、コリンズ・グラスに注ぎクラッシュド・アイスを入れる。ジンジャーエールで満たし、軽くステアする. 以上の材料をシェークして、ピルスナー・グラスに注ぎ、別にグレナデン・シロップを5ml沈める。 以上の材料をシェークし、シャトルピルスナー・グラスに注ぐ。 ジンジャーエール以外のシェークし、クラッシュド・アイスを入れたコリンズ・グラスに注ぐ。ジンジャーエールを満たして、ストローを添える。
広い空・・・青い海・・・輝く太陽と豊かな大地。原住民アポリジ二の愛する夢に願いを込めて。GREEN ISLAND〜緑の楽園。 素敵な素敵な休日。それはエレガントな女性だけの最高の贈り物。"マリー・バカンス"あんたにもバカンスの甘い香りを♪ 広大なジャングルで、勇敢に仲間を守るターザン。彼は大きな希望を持って、今駆け抜ける。 霞がかかる夜。ふと空を見上げると朧げな月が暗闇を照らしている。それを眺める旅人は何を思うのだろう・・・

フルー・ド・コルサ

Fleur do Colza

ブリリアント・ロード

Brilliant Road

ミネルヴァ

Minerve

ル・ソレイユ〜灼熱の太陽〜

Le Soleil

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創作●中田貴士

創作●井上郷史

創作●藤林直子

創作●中原一億

チャールストン・マヤ…35ml ノアゼット…15ml グレープフルーツ・ジュース…10ml レモン・ジュース…1tsp アンリ・アペレ・ブリュット・トラディショナル…適量 チャールストン・マヤ…30ml チャールストン・マンゴスティン…20ml チャールストン・タウア…10ml レモン・ジュース…1tsp グランベリー・ジュース…30ml チャールストン・マヤ…45ml アニゼット…5ml ブランデー・XO…5ml レモン・ジュース…5mlアンリ・アペレ・ブリット・トラディショナル…適量 チャールストン・タウア…20ml チャールストン・フォリース…20mlグレナデン・シロップ…1tsp オレンジ・ジュース…20ml ジンジャーエール…適量
アンリ・アペレ以外の材料をシェークし、フルート・シャンパン・グラスに注ぎ、アンリ・アペレで満たす。 以上の材料をシェークし、氷を入れたオールド・ファッション・ド・グラスに注ぐ。 アンリ・アペル以外の材料をシェークし、シャンパン・グラスに注ぐ。アペレで満たしストローを添える。 ジンジャーエール以外の材料をシェークし、ピルスナー・グラスに注ぐ。ジンジャーエールで満たし、ストローを添える。
今は、まだ未完成!?でもこの花言葉の「大器晩成」のように、地に根をつけ、いつかは花を咲かせたい。 いいことばかりの未来じゃないけど、それぞれの信じた道を進んで行けば、輝かしい未来があるはずだから。さぁ迷わず進んで行こうブリリアント・ロードを! 才色兼備の女性の代名詞となった美しく聡明な女神「ミネルヴァ」。幾千もの時を超え、今、無限の可能性を秘めた貴女に…。 寄り添う二人のために”太陽”をグラスの中に閉じ込めました。これで真夜中でも昼間の日差しを想いだすはずです。

マリンコート

Marin Court

ターザン

Tarzan

モーニング・ムーン

Morning Moon

スコール

Squall

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創作●森 祐介

創作●江田毅寿

創作●松井利果

創作●伊佐 直

チャールストン・ブルー…30ml ブルー・キュラソー…15ml バニラ…5ml カルピス…15ml トニック・ウォーター…適量 チャールストン・マヤ…40ml クレーム・ド・バナナ…10ml ライム・ジュース…10ml アップル・ジュース…適量 チャールストン・フォリース…35mlグレナデン・シロップ…10ml クレーム・ド・ミント・ホワイト…1tsp レモン・ジュース…15ml パイナップル・ジュース…適量 チャールストン・マンゴスティン…30ml アプリコット…15ml ブルー・キュラソー…3dash グレープフルーツ・ジュース…15ml ジンジャー・エール…適量
トニック・ウォーター以外の材料をシェークし、氷を入れたコリンズ・グラスに注ぎ、トニック・ウォーターで満たし、ストローを添える。 以上の材料をシェークし、氷を入れたゴブレット・グラスに注ぎ、ストローを添える。 パイナップル・ジュース以外の材料をシェークし、クラッシュド・アイスを入れたワイン・グラスに注ぎ、パイナップル・ジュースで満たし、ステアする。ストローを添える。 ジンジャー・エール以外の材料をシェークし、ピルスナー・グラスに注ぎ、ジンジャー・エールで満たす。
澄んだ海と眩しい太陽の光、このカクテルを傾けながら、あなたのマリンコートを思い描いてください。 ジャングルにさしこむ太陽の光と豊かな水。そこからもたらされる多くの自然の恵み。その中で育ったターザン。彼もきっとこの美しい自然を壊さぬよう願っているはずだ。 夜が明け、空が明るくなり、朝日が出てくる頃、その朝日の赤い光に照らされる朝方の月をイメージしました。 熱帯地方に照りつける太陽の下、ふと空を見上げると突然スコールが大地に天然のシャワーを降り注いでくれる。グラスに太陽を飾りイメージ的に。

ヴィエルジュ〜聖母〜

Vierge

新緑の森

Misty Jungle

パルティール〜出発〜

Partir

プリミティ・ヴェール

Primitif Vert

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創作●西田 基

創作●岩田 勉

創作●五嶋 香

創作●後藤 剛

チャールストン・マンゴスティン…40ml ココナッツ・パッション…15ml アニゼット…1tsp 100%オレンジ・ジュース…30ml グレナデン・シロップ…5ml チャールストン・マヤ…30ml クレーム・ド・バナナ…20ml ライム・ジュース…10ml クレーム・ド・ミント…1tsp ソーダ水…適量 チャールストン・マヤ…40ml チャールストン・タウア…10ml アニゼット…5ml ブルー・キュラソー…5ml パイナップル・ジュース…15ml チャールストン・マヤ…40ml マンサナ・ヴェルデ…10mlクレーム・ド・ミント・グリーン…1tsp グレープフルーツ・ジュース…10ml
以上の材料をシェークし、ワイン・グラスに注ぎストロー2本添える。 ソーダ水以外の材料をシェークし、ゴブレット・グラスに注ぎ、ソーダを満たしストローを添える。 以上の材料をシェークし、クラッシュド・アイスを入れたグラスに注ぎ、ストローを添える。 以上の材料をシェークし、フルート・グラスに注ぎ、ストローを添える。
優しさ、思いやり、他人の苦しみを和らげる心。そんな気品高きリキュール、マリーブリザール。あなたはまるで聖母のよう。 草木が生い茂るジャングルに、一陣のスコールが通り過ぎた後の水々しい新緑の霧模様を、このグラスに表現しました。 今こそ巣立ちのときだ。希望に満ちあふれた未来に向かって、さあ出発だ!! さまざまな生命を生み出し育んできた原始林。奥深く神秘的な緑の恵みを伝えたい。

スコール〜熱帯の雨〜

☆Squall

バーチャル〜恋人〜

Pacar

妖精の森

Yoosei no Mori

リュミエール デュ ソレイユ

Lumicre du soleil

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創作●菊地美風

創作●佐々木 優

創作●鈴木祐介

創作●廣木孝也

ティープリッツ…30ml オレンジ・ジュース…29mlココナッツ…30ml バニラ・アイスクリーム…ディッシャー1 チャールストン・マンゴスティン…45ml アニゼット…10ml パイナップル・ジュース…10ml レモン・ジュース…1tsp グレナデン・シロップ…1tsp ティープリッツ…40ml パルフェ・タムール…20ml レモン・ジュース…10mlYAESU青森りんご・ジュース…適量 チャールストン・マヤ…40mlチャールストン・フォーリス…10ml グレープフルーツ・ジュース…30ml蜂蜜…10ml

ティプリッツとレモン・ジュースをシェークし、クラッシュド・アイスを詰めたコリンズ・グラスに注ぎ、ココナッツとアイスクリームをブレンドし注ぎ、ストローを添える。

以上の材料をシェークし、クラッシュド・アイスを入れたフルート・シャンパン・グラスに注ぎ、ストローを添える。

りんごジュース以外をシェークし、クラッシュド・アイスを詰めたコリンズ・グラスに注ぐ。りんごジュースで満たし、ストローを添える。

以上の材料をシェークし、グラスに注ぎ、ストローを添える。

暖かな光の恵みは、癒しと力を与えてくれます。最近ゆっくり外に出ていますか?太陽の光をいっぱいとじこめたこのカクテルで暖かい世界へご招待。 バリ島の海を朱に染める夕日。寄せては返す波の音と、遠くに聞こえるガムランの調べが恋人たちを優しく包みます。ふたりだけの想い出をそっとあなたに…。 甘い果物と美しい花に囲まれ、静かに暮す妖精達。そんな森をイメージして創作しました。 熱帯林に激しく降る恵の雨「スコール」。スコールのあとには熱いジャングルに一時の涼しさが訪れる。そんな情景をカクテルに表現。