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BIRTHDAY COCKTAIL 6-2

6月生まれのあなたへ

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ハーバード・クーラー

Harvard Cooler

フルーティで涼しげで爽やかな味

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クーラーはロング・ドリンク・カクテル。時間をかけて飲む。また氷を入れて、冷たさを維持するのが特徴だ。

レシピ (甘口)

アップル・ブランデー・・・ 45ml レモン・ジュース・・・15ml シロップ・・・1tsp ソーダ・・・適量

作り方 (シェーク)

@ソーダ以外の材料をシェークして、細かく砕いた氷を入れたグラスに注ぐ。 Aオ冷やしたソーダで満たし、軽くステアする。

ワンポイント

ウあらかじめグラスを冷蔵庫のフリーザーに入れておけば、真っ白な霜がついて、見た目も冷たそうな仕上がりになる。

Liqueur Base

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