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カクテルを聴く
ここでは音楽にゆかりのカクテルを紹介しましょう。ゆったり音楽を聞きながら、グラスを傾けるのも一興。 ●サウンド・オブ・ミュージック:◆ダーク・ラム…30mi ◆ホワイト・キュラソー…20ml ◆パイナップル・ジュース…30mi ◆卵白…1個分 ●よくシェークして、シャンパン・グラスに注ぐ。 ●オペラ:◆ドライジン…2/3 ◆ポートワイン&マラスキーノ…1/3 ●ステアしてカクテル・グラスに注ぐ。 ●タンゴ:◆ドライ・ジン…2/5 ◆ドライ・ベルモット…1/5 ◆スイート・ベルモット…1/5 ◆オレンジ・キュラソー…1/5 ◆オレンジ・ジュース…2dash ●シェークしてカクテル・グラスに注ぐ。 ●サンバ:◆ホワイト・ラム…3/4 ◆レモン・ジュース…1/4 ◆スイート・ベルモット…1dash ◆アロマチック・ビターズ…1dash ●シェークしてカクテル・グラスに注ぐ。 ●テネシー・ワルツ:◆カカオ・リキュール…40ml ◆グレナデン・シロップ…20ml ◆ソーダ水…適量 ●タンブラーでビルド。これは日本で生まれたカクテル。 ●ボサノバ フローズン・スタイル:◆ダーク・ラム…40ml ◆ライム・ジュース…10ml ◆オレンジ・ジュース…10ml ◆パッション・フルーツ・ネクター…40ml ●材料とクラッシュド・アイスをミキサーにかける。シャンパン・グラスに注ぐ。 ●ボサノバ:◆ダーク・ラム…30ml ◆ガリアーノ…30ml ◆アプリコット・ブランデー…15ml ◆ブランデー…15ml ◆パイナップル・ジュース…90ml ●タンブラーでビルド。 |