帝国ホテル初の、オリジナル・カクテル

● ◆ドライ・ジン…45ml　◆マラスキーノ・リキュール…6ml　◆レモン・ジュース…12ml　◆パイナップル・ジュース…6ml　◆フレッシュ・クリーム…6ml　シュガー・シロップ…3ml　◆卵白…1/4個

● 以上の材料をシェークし、カクテル・グラスに注ぎ、グラスの縁にチェリーを飾る。

テイスト：中口　ＴＰＯ：オール・ディ　製法：シェーク

● 世界一周の旅で日本を訪れた一行の祝賀パーティーで、ウェルカム・ドリンクとして出されたもの。

Ｇｉｎ Ｂａｓｅ