Nadeshiko　ナデシコ(撫子)

可憐で気品のある大和撫子を彷彿させるカクテル

満開に咲く小さくて可愛らしいナデシコの花と、紅をさした日本女性を感じさせるような鮮やかな色彩を彷彿とさせるカクテル。日本酒がベースになってとはとても思えないほど飲みやすい口当たりが新鮮。アルコール度の高い日本酒を、卵白が優しく包み込み、グレナデン・シロップとガム・シロップが女性好みの甘味をプラスして、レモン・ジュースがカクテルの味を引き締めているる繊細で可憐なじょせいを思い起こす仕上がりは、ナデシコの花が咲く春に是非とも飲んでほしい軽やかな一杯。

Nihonshu　Base　　テイスト：甘口　ＴＰＯ:オールディ　製法シェーク

レシピ

◆日本酒・・・45ml ◆卵黄・・・１個分 ◆グレナデン・シロップ・・・2tsp ◆レモン・ジュース・・・3tsp ◆ガム・シロップ・・・1tsp

�@シェーカーに材料と氷を入れ、強くシェークする。�Aカクテル・グラスに�@を注ぐ。