Sambuca サンブカ・ラマゾッティ
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☆ | 古代ローマの味を現代に伝えるリキュール ●ヴェスピオス火山の突然の噴火で、地上から消え去ったポンペイの町。その遺跡の中から酒の満たされた壷が発見された。中身はアニスの種子を使った酒だった。この古代ローマの酒を忠実に再現したのが、「サンブカ・ラマゾッティ」だ。十分に成熟したアニスの種子だけを使い、蒸留後に特殊な味を加えている。これが、香草の異なった風味によって強調され、「サンブカ・ラマゾッティ」の独特の味わいを造っている。
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コン・ラ・モスカ コーヒーの香り立つ、食後に飲みたいカクテル ◆サンブカ…45ml ◆コーヒー豆…3粒 サンブカをタンブラーに注ぎ、焙煎したしたコーヒー豆３粒を浮かべ、火をつけ、３０秒ほど焙る。 |
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CON LA MOSCA |
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