Sasameyuki　細 雪

簡単レシピのなかに、深い味わいを秘める

１９５６年、サントリー・ホームカクテル・コンクールでグランプリを獲得した作品。ドライ・ジンに合わせたグレープ・ジュースの紫に、フレッシュ・ミルクの白が溶け合って、幽玄の世界を醸し出している。

Ｇｉｎ Ｂａｓｅ　テイスト：中口　TPO：Allday　製法：ビルド"

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レシピ

◆ドライ・ジン・・・30ml　◆グレープ・ジュース・・・45ml　◆フレッシュ・ミルク・・・4tsp

フレッシュ・ミルク以外の材料を細かく砕いた氷を入れたオールドファッションド・グラスに注ぎ、軽くステアし、フレッシュ・ミルクをティー・スプーンで静かに浮かせる。