Tawny＆Tawny　トウニー＆トウニー

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紅茶が香る、異色の組み合わせ

紅茶を使用する異色のカクテル。ポート・ワインの豊かな深みのある味わいが紅茶によってうまく引き出されている見事な一杯だ。トウニー・ポートは何十年もの間木樽で貯蔵したポート・ワインで、まるでブランデーのよう。クッキーなどのお菓子ともよく合うカクテルなので、ホーム・パーティーなどで作りたい。

Wine Base　　☆☆ 9度　ＴＰＯ：オール・ディ　製法：ビルド

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レシピ

◆トウニー・ポート・・・３オンス　◆アイス・ティー・・・適量　◆レモン・スライス・・・１枚　◆シミントの葉・・・１枚