★キュンメルは南ロシアで初めて作られたリキュールで、ヒメウイキョウという香辛料で香り付けされたお酒。アクアヴィットを甘くしたリキュール。

レシピ (辛口)

●ウオッカ・・・1/2　●キュンメル・・・1/2　●ライム・ジュース・・・1/4

作り方 (シェーク)

�@ウオッカ、キュンメル、ライム・ジュースをシェーカーに入れ、氷を入れてシェークする。�Aカクテル・グラスに注ぐ。

ワンポイント

キュンメルの甘味とライムの酸味のバランスがよく、万人向きのカクテル。

Vodka Base