中国では旧暦の8月15日の中秋節の時、この菓子を食べるそうです。
南京町にいろんな種類が売られています。
油っこく、しつこく甘く感じるときもありますが、一時はまりました。
その為、私が食べた月餅を紹介します。
ちなみに、南京町の方に伺うと、中国では高いのであまり食べないとのこと。
| 夜来香月餅 | くるみ入りあずき餡 小麦粉 水飴 卵 純正油脂 |
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| 伍仁月餅 | くるみ入り白餡 小麦粉 砂糖 水飴 卵 純正油脂 |
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| 松香月餅 | 松の実入りあずき餡 小麦粉 砂糖 卵 大豆油 |
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| 伍仁夾心餅 | 五目ナッツミックス餡 小麦粉 砂糖 卵 大豆油 |
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| 豆沙月餅 | あずき餡 小麦粉 砂糖 水飴 卵 純正油脂 |
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| 蜜果月餅 | ミックス果物餡 小麦粉 砂糖 卵 純正油脂 |
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| 栗子月餅 | 栗の実白餡 小麦粉 砂糖 卵 大豆油 |
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