スーティー茶


兵庫県篠山市へ遊びに行った帰り、草山温泉 観音湯構内のオータニ モンゴルの里へよりました。
組立解体移動式住居”ゲル”がレストラン用・生活体験展示用・宿泊体験用と並んでいます。
また、ゲル車も止めてあります。

 

非常に興味深いので、レストラン用ゲルでお茶することにしました。
メニューから、モンゴルではおなじみのスーティー茶を頼みました。
見た目はというと、あまーいミルクティでしょ。
でも、味は全然違います。
というのも、バター・岩塩・あわなどから作られていて、しょっぱく、後味はオートミールのような感じなのです。
モンゴルは非常に寒いので、バターや塩は体を維持するのに重要だということです。
ちなみに、このスーティー茶はホットしかありません。
何故って、それは、バターを使っているからです。
また、このストレートタイプとしてオルゴ茶も試してみて下さい。
でも、モンゴル料理を食べてみたかったな。
お腹さえすいていれば・・・。

 

そうそう、このモンゴルの里では、いろいろなモンゴルに関する話が伺えます。
現在は組み立てたゲルに体験宿泊できますが、みずからゲルを組み立てて宿泊することも検討中とか。
実現すれば、是非、体験したいな。


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