La France Ensemble　
　２００６年度「春のサロン」〜春の味覚とヴァイオリンの調べ
　　　日　 時：平成１９年５月１６日（水）
　　　会　 場：　ボレロ吾妻家　
　　　参加者：　３９人
　　　　　 　　１９：００　開宴
　　　　　　　　　 　１０　乾杯
　　　　　　　　１９：１５　歓談

		《豊橋日仏サロン「春のサロン」メニュー》 Terrine de jambon avec coulis de carotte et cornichon sauce moutard vert 骨付きハムのテリーヌ、グリーンマスタードソース 新人参のクーリとコルニションを添えて Potage de chou-fleur 豊橋産・カリフラワーのポタージュ Fruits de mer poele sauce bisque de homard 海の幸のポアレ、オマール海老のピクスソース、新物野菜を添えて Gateau aux fromage blanc et poivre rouge フロマージュブランのケーキ、ピンクペッパー風味 パン・コーヒー ****** 《ワイン・リスト》 乾杯　グラン　フローロン（ロゼ） 白ワイン　ピエール　ポネル　シャルドネ（ラングドック　２００４） 赤ワイン　シャトー　ラ・モーバステイ（ボルドー　２００４）
「骨付きハム」は新潟産「朝日豚」 テリーヌもよし、勿論、生も美味この上無し		「海の幸に春の野菜」それに「オマール海老ソース」が絡んで絶品！ 味は勿論、見た目も綺麗なデザート、美味しかった

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊

　　　　　　　　　　　　２０：３０　《ヴァイオリンの調べ》ヴァイオリン演奏・大竹広治さん、ピアノ演奏・杉浦雅子さん

《演奏曲目》 １　Je te veux　（ジュ　トゥ　ヴ）　　サティー作曲 ２　シシリエンヌ　　　　　　　　　　　　フォーレ作曲 ３　亜麻色の髪の乙女　　　　　　　ドビュッシー作曲 ４　私の心はヴァイオリン ５　ブラジレイラ　　　　　　　　　　　　ミヨー作曲 ６　サメ　　　　　　　　　　　　　　　　ピアソラ作曲 ７　ツィゴイネルワイゼン　　　　　　　サラサーテ作曲 ＊＊＊＊＊＊ 間近に聴いたヴァイオリンとピアノ 迫力満点 感動ものでした

　　　　　　　　　　　２１：１５　恒例【星かげさやかに】（フランス民謡）の合唱　♪♪♪
　　　　　　　　　　　２１：３０　閉会

　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　豊橋日仏サロン事務局　nakajima@lastec.co.jp（中嶌）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ０５３２−４５−７６３７（FAX同番）水野