《La France Ensemble（豊橋日仏サロン）》　

　２０１８年度　《冬のサロン》〜プチ・ジャズコンサート
　
　　　　　 日　 時　２０１９年２月３日（土）　１８：００〜２０：３０
　　　　 会　 場　「ボレロ吾妻家」
　　　　 出席者　３９名

　　１　開宴
　　２　代表あいさつ
　　３　アリアンス・フランセーズ愛知館長　オリヴィエ・サルヴァン様ご挨拶
　　４　《天然寒ブリ》の捌き：《魚井さん》によるパフォーマンス
　　５　本日の料理説明
　　６　乾杯
　　　　〜歓談〜
　　７　プチ・ジャズコンサート
　　８　レジスお別れの挨拶
　　９　節分：豆まき
　１０　閉会

　
《天然寒ブリ》の捌き：美味この上なかった》　　　　　　　　　

　
《プチ・ジャズコンサート》　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　《アンコ〜ル！、アンコ〜ル！》

　　　　　　
　　　　　　《鬼は外！　福は内！》