材料(18cm丸型)
・牛乳 200cc ・生クリーム 100cc ・水 100cc ・砂糖 90g ・ゼラチン 20g ・アセロラジュース 500cc |
・ゼラチンを水でふやかす
・牛乳を温めて、砂糖を加えて溶かす ・戻したゼラチンを加える ・生クリームを加え、2回くらい混ぜたら火を止める ・ジュースを入れる | |
・型に入れて冷やす
・型の周りを暖めて、型を取り外す ・出来上がり♪ |