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ワインは二十歳頃から行っていたキャンプでいつも「黒猫」を飲んでいた。 そしていつのまにやらドイツ党、01年10月にはその黒猫の産地、ツェルにも訪問した。 そしてホームページは、、更新不足、、、しかもタグで書けず、、、しかもビルダーもあまり使えず、、 付属のフロントページでなんとか作ったり・・・ >課題・・・ お酒には「良いお酒」という飲み方があるらしい。 様々な飲み方がある中で「良いお酒」とは何か?楽しくか、適量なのか、スッキリさせることか、、、 自分がお酒を楽しんで飲み始めた頃、近くの店でホスピタブルバーKという店に時々行きました。 とっても感じのよいお店でしたし、お店の方の気遣いも重なって僕はお店の名前の意味を 「患者を介護するかのような」と思っていました。 ある時、辞書をひくと「客をもてなす」ということを知り勘違いだったことに気がつきましたが・・・ 自分を含めて一緒に飲む相手の一番「良いお酒」を見つけることが出来て、その人が少しでも気分よく、 そうでない人も気持ちが楽になる、、そんなことができる自分になれればと思っています。 もちろんお酒抜きでもですが。。 何が一番その人にとって良い事なのかを考えるということが一番なのかもしれません。 そして、「患者を介護するかのような…」を目指そう!が僕の酒飲みの課題です。 |