竹生(ちくぶ)そば@尼崎

場  所 兵庫県尼崎市西大物町10-12
TEL    06-6491-7096
アクセス JR尼崎駅から徒歩6分
系  統 日本そば
営業時間 11:00〜14:00 16:00〜20:00
休  日 日曜祭日
席  数 カウンター6 テーブル4*2
駐車場 無し
値  段 2009.05
焼豚定食850円


天ぷらざる800円


中華そば450円

コメント 中華そば
鶏ガラ(だと思う)のしょうゆスープに、中太麺・細もやし・かまぼこ・ねぎ・焼豚が乗っている
かざりっけの
ないシンプルな中華そば。
これがね、うまいのよ。
中太麺はもちもちしていてスープののりもよく、やや染まりかなぁ。
しゃきっとしたもやしはくさみもなく、もやし大盛りでもいいね。
そして焼豚がうまいのよ。

てんぷらざる
お〜てんぷらがうまいね。
揚げ方が好みで蕎麦も進む君。
やや太めの蕎麦をつゆにつけてほおばれば、うんちくだらけの高いそばとは一線を画す
地域密着型の
そばに満足ですね。

焼豚定食
これはすごいです。
味付け的にはギミックはまったくなし。
焼豚の存在感が素晴らしい。
肉を食べている心地よさと、一枚一枚のさりげない顔つきがよくてかみしめるたびにうまさが
増していきます。
味噌汁かミニ蕎麦を選べるのもうれしいですねぇ。
ポテトサラダがうまくて、付け合わせのバナナが素敵。

なんと素敵な町の蕎麦屋さん、尼崎の遅い昼飯は大満足で幕を閉じた。

なたね定食というのが気になるなぁ。
(2009.05)

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