日々是綴(備忘録)

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2015年4月30日

見た目で判断してはいけない。

麺屋 義國@鎌ヶ谷で鶏煮干清湯ラーメン。
外観を見てドン引きしたが、意を決して突入。
玉砕かと思ったら、当たり〜。
カネジンの麺がいいね。
やり過ぎず塩梅のいいスープと、絶妙なゆで加減の麺がうまい。


2015年4月29日

天丼だけの店。

天丼 大町亭@市川市大町
じじばば老夫婦二人だけでやっていて、天丼のイとロとエビ天丼と かき揚げ丼しかない。
いまどきこんなに濃いたれは久しぶりに食べた。
天丼(ロ)、エビ・イカ・穴子・いも・大葉で1000円。
うまいねぇ〜♪。
これは素晴らしい店だ。
また行く。


2015年4月28日

お約束。


山形屋@高塚新田・松戸市
のの字の五目そば。
お約束のお味に大満足。


2015年4月27日

がんこなのだろうか?。

一条流がんこラーメン吉三郎@道野辺
味噌ラーメン太麺中盛り。
もちもち太麺がいいね。


2015年4月26日

煮干しと、のの字。

赤坂味一@船橋
中華そば。


2015年4月25日

親方〜。

ジャポネ@有楽町
ジャポネ横綱。
う〜む、足りん。
親方にすれば良かったか?。




2015年4月24日

食った食った。

大喜@湯島
唐揚げ・コロッケ・冷やしワンタン・茄子煮びたし・ミニカレー丼・チャーシューエッグ・つけめん。
つけめん、これは反則まがいの麺のうまさに失禁だだ漏れ。
だが、量が少ない。
もう少し食べたかったなぁ。











2015年4月23日

焼き鶏と〆ラー。

久しぶりに友人と一献。
鶏貴族@五香でつくね・皮・ささみ・バラ・ハツ・レバ・ネギポン酢・サラダ・キャベツ。






〆は歩いてすぐの麺屋むどう@五香でビールと塩ラーメン・つけ麺。
うまいね。



2015年4月22日

もち直ししたはずだ。

一由そば@日暮里、JGT。


2015年4月20〜21日

体調不良。

で、じっと我慢の子。

2015年4月19日

マスタ〜♪。

本日のスエヒロ@北小金
和牛ランプステーキ・カニオムレツ・ご飯・味噌汁。
小鉢は野沢菜・サラダ。
マスター、値段設定間違っているぞ〜♪。
うまかった。






ゆふめし。
家で生麺300gのざる中華は重いっ!。


2015年4月18日

13年ぶりの再会。

北海道ラーメン 好 旭川@津田沼
市川市国府台以来で移転してから初めてだから13年ぶりか。。
塩ラーメン。
ずいぶん変わっちゃったな。


2015年4月17日

今年初冷やしラーメン。


大喜@湯島で夕ご飯。
冷やしラーメン・牛モツ煮込み・茄子煮びたし・出汁巻き玉子・唐揚げ・鶏梅和え。
ネギ味噌ラーメンまで届かず。








2015年4月16日

体調悪し。

北習大勝軒@北習志野
もりそば、うまし。
楽勝ではなく、やっとこさ食べられた。




2015年4月15日

体調管理。

昼、タイ料理店でグリーンカレー。

夜、体調保全のためサラダ大量・白菜浅漬け・なめこと豆腐の味噌汁・ごはん少し。

2015年4月14日

ラーメンショップ。

ラーメンショップ@鎌ヶ谷
中ネギチャーシューメン。
がっつり食べますた。


2015年4月13日

来たーっ!!!!!
Van Halen Live In Japan 2013 Tokyo Dome


ついに聴けるエディ&ダイヤモンドデイブのライブ。
Disc2の11を聴いて号泣〜。


ライヴ・イン・ジャパン ヴァン・ヘイレン
ディスク:1
1. アンチェインド
2. 悪魔のハイウェイ
3. シーズ・ザ・ウーマン
4. アイム・ザ・ワン
5. タトゥー
6. エヴリバディ
7. サムボディ・ゲット・ミー・ア・ドクター
8. チャイナ・タウン
9. ヒア・アバウト・イット・レイター
10. オー・プリティ・ウーマン
11. ミー&ユー (ドラム・ソロ)
12. ユー・リアリー・ガット・ミー

ディスク:2
1. 踊り明かそう
2. ウェイト
3. ロックン・ロール・ベイビー
4. ホット・フォー・ティーチャー
5. ウィメン・イン・ラヴ・・・
6. ロメオ・デライト
7. ミーン・ストリート
8. ビューティフル・ガールズ
9. アイス・クリーム・マン
10. パナマ
11. 暗闇の爆撃
12. 叶わぬ賭け
13. Jump

2015年4月12日

朝ラー。

二ューラーメンショップ@北国分・松戸市
ネギチャーシュー麺。
酒井の麺がうまし。


2015年4月11日

しょっぺ〜。

一条流がんこラーメン吉三郎@道野辺
醤油スペシャルちょってり。
しょっぺ〜、ところは変わらないが、やや濁りが入ったスープは丸みがある。
チャーシューは巻きではなくなっている。
麺は硬めのぱっつんぱっつん。
がんこの方向とは違った方に行っていると思う。
が、がんこにこだわらなければうまいラーメンに満足。


スーパーでマグロのあらが激安〜、骨がほとんどない切り落とし部でお肉たっぷり。
煮つけにしたら激うま〜。
お野菜摂取でサラダ大量・白菜浅漬け・餃子・〆にワカメうどん。

2015年4月10日

この笠岡の夏の雲と青空を見たい。


あと何回見られるか分からないが、この笠岡と言う土地が最終形かもしれない。
昨年末あたりからいろいろあり。
五月の古城山公園と八月の白石島のライブは行かねばならない。
それまで緊急事態が起こらなければと願うばかり。
おタタ津魚庄かさおか食堂栄清丸・Cafe de 萌 等々行きたい。


嫌がらせメール。

池之端食堂@松戸の親父から嫌がらせメールが来た。
わしの好きなラーメンショップのインスパイア系ネギラーメン。
食べてみたい。


2015年4月9日

JGT+KRG。

一由そば@日暮里
JGT+唐揚げ。


2015年4月8日

少なく感じるのは体調が回復しているのか?。

二郎@松戸
ラーメン野菜増しにしたが少ない、かといって大はきつい。
次回は野菜増し増し豚入りか?。


2015年4月7日

Neil Young Time Fades Away 1973.。

未だにCD化されない二ールヤングのアルバム。
何故だっ!。
Bootlegではあるんですけど。


01. Time Fades Away (The Myriad, Oklahoma City March 1, 1973)
02. Journey Through the Past (Public Hall, Cleveland February 11, 1973)
03. Yonder Stands the Sinner (Seattle Center Coliseum, Seattle March 17, 1973)
04. L.A. (The Myriad, Oklahoma City March 1, 1973)
05. Love in Mind (Royce Hall, UCLA January 30, 1971)
06. Don't Be Denied (The Coliseum, Phoenix March 28, 1973)
07. The Bridge (Memorial Auditorium, Sacramento April 1, 1973)
08. Last Dance (Sports Arena, San Diego March 29, 1973)

昼、きのこスパとサラダ。

夜、おでん・サラダ・鶏飯・大根とお揚げの味噌汁。

2015年4月6日

やっと見つけた。


デイブメイスン未CDアルバム。
1987年カナダ製のアナログ盤1LPをやっと入手。
デイブ節満載のいつものやつ。
デイブのオフィシャルサイトに載っています。
Dave Mason Analog Some Assembly Required


1 Breakaway 3:53
2 Fools Gold 2:03
3 Hold On 3:18
4 In Love With You 3:50
5 Strong Heart 3:49
6 Sour Grapes 3:28
7 Draw The Line 4:23
8 Walking On The Edge 3:32
9 I Can See The Wind 4:06
10 I Love The Music 4:22

トマトソーススパゲッティとグリーンサラダ。


2015年4月5日

今日の、のの字。

ちよだ@逆井でワンタン麺。
煮干しのスープ、ぴろぴろわんたんともちっとした麺がいいね。


2015年4月4日

ああ〜上野駅。

上野公園で桜を愛でる前に、大喜@湯島で夕ご飯。
ぴろぴろワンタン中華そば。
これはいかんでしょう。
麺うますぎ君。


続いて、ぴろぴろ冷やしつけめん。
上顎にへばりつくような、もちっとして滑らかな麺。
これは反則としか言い様がない。
最高にうまい麺に絶句。
参りました。




冷やしわんたん・ハムカツ・唐揚げ。




湯島から上野公園を通り桜を愛でる。








2015年4月3日

らーめん太郎、じじばばが作る昭和のラーメン

少年期から行っていたラーメン屋。
いつしか五香店と北松戸店が無くなり、稔台店のみになっていた。
それでも時たまここの味が食べたくなると通った。
その稔台店も閉店してしまい、それから何年たっただろう。
その太郎が我孫子で営業しているということを耳にして行って来た。


味のらーめん太郎@東我孫子.
店の外観は五香店の面影がある。
中に入ると久しぶりに見たた店主夫妻。
ずいぶん年をとった。
こっちが子供の頃から見知った顔だが、お互いに年を重ねてきた。
特製わんたんめんと一口ぎょうざを注文。
これだよこれっ!。
平打ちのもちもちとしてなめらかな麺。
そして脂っ気はあるけどさっぱりした醤油のスープ。
ぴろぴろのわんたん。
炒めた野菜・ほろりとしたチャーシュー・茹で卵・メンマ・ほうれん草。
もう言うことなしにうまい。
誰が何と言おうとうまい。
じじばばが作る昭和のラーメンはうまい。
一口餃子もおいしゅうございました。
次回が超楽しみでございます。



2015年4月2日

Neil Young のアナログbootlegを聴く。

悪名高きツアーといわれる1973ツアー。
その中でも、はてこれがひどい演奏か?と思った音源。
2枚とも録音された場所や収録曲・音質は違うが、なかなかいいプレイをしているとおもう。
Harves以後のツアーで過激さには欠けるが、オンな音像で好きなbootlegであります。

Neil Young Coming Home
01-28-1973, JFK Center, Washington, D.C. w/ The Stray Gators


On The Way Home
Here We Are In The Years
After The Gold Rush
Out On The Weekend
Harvest
Old Man
Heart Of Gold
The Loner
Time Fades Away
Lookout Joe

Neil Young a bit more
01-29-1973, Scope Arena, Norfolk, Virginia w/ The Stray Gators


Southern Man
The Loner
Alabama
New Mama
Don't Be Denied
Cinnamon Girl
Are You Ready For The Country?

昼、立ち食いカレー。

夜、鎌ヶ谷食堂でアジフライ・ハムカツ定食。

2015年4月1日

来たーリッチーのニューアルバム。

やっぱり、リッチー節は最高。
ボーナストラックが泣かせる。

Richie Furay New Album 「Hand in Hand」


We Were The Dreamers
Hand In Hand
Don’t Lose Heart
Don’t Tread On Me
Wind Of Change
Some Day
Love At First Sight
Let It Slide
Still Fine

BONUS TRACKS
Kind Woman        feat: Kenny Loggins / Neil Young
Good Feeling to Know  Live
Love At First Sight    alternative version featuring Jesse Furay Lynch

夜、ウインナ定食半ライス。
ご飯の並み盛りや大盛りはもう食えないな。