日々是綴(備忘録)

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2018年2月28日

朝セット。

半蕎麦・半カレー。
活力充実〜。


2018年2月27日

熱々〜。

某医大病院レストランで和風きのこスパゲッティ大盛り。
熱々で」やけど寸前。
ハフハフ言いながら食べるスパゲッティは薄味でうまい。



2018年2月26日

極うまなタンメン。

寒い朝は冷やしとろろオクラそば。
うまし。


ラーメンはじめ@豊四季でタンメン中盛り。
ぷりぷりな麺とたっぷりな野菜が丁寧に作られたスープをまというまい。
人気があるのがうなづける。


2018年2月25日

家飯シリーズ2。

焼きそば。


カレイ煮つけ・芽キャベツ・ほうれん草おしたし・アサリめし。







2018年2月24日

家飯シリーズ。

焼うどん。


マグロ刺身・筑前煮・マカ芽キャベツブロッコリーサラダ・しうまい。






2018年2月23日

友ぞう・その3。

友ぞう@北柏で醤油ラーメン・肉ワンタン・餃子。
ラーメンワンタンはもちろんうまい。
しか〜し、ぎょうざはもっとうまい〜。



2018年2月22日

ホッケの太鼓。

ホッケ・チヂミ・ナムル。





2018年2月21日

Boy's 麺 U。

ワカメそば。


鶏南蛮うどん中盛り。


2018年2月20日

大当たり。

ラーメンはじめ@豊四季でネギチャーシューワンタンメン。
見た目とメニューであれ系とわかる。
ワンタントッピングやタンメンもあり、もっちもちの多加水麺が予想外に
あれ系の醤油スープと抜群の相性ででらうまいっ!。
次回はネギチャーシュー大盛りだな。



2018年2月19日

本日のランチ。

ハンバーグとカキフライ。
カレー付。
はらぱっつん。




2018年2月18日

いへめし2。

ソーセージ目玉焼。


鮭バター焼きソイソース・芽キャベツブロッコリーサラダ・切り干し大根。





2018年2月17日

いへめし。

ビーフソーセージカレー。


2018年2月16日

友ぞう・その2。

友ぞう@北柏で味噌ワンタンメン。
うまい〜。



2018年2月15日

友ぞう・その1。

友ぞう@北柏で醤油ワンタンメン大盛り。
うますぎ君。



2018年2月14日

ラーショで大当たり。

ラーメンショップ 寒川店@本千葉でネギチャーシューメン中盛り。
久しぶりに新規のラーショで大当たり。
すっきり感がある醤油と油の絶妙な一体感。
そこに絡んでくるしゃきしゃきネギのあまみ。
それを包み込む肉的チャーシュー。
見た目より肉質感と旨味があふれてくる。
それらを一気に引き出す柔らかめの「〇あ、の麺」。
女性店主の作るラーメンはやさしくオヤジを包み、気配りが
それをも倍増させて満足感を奏でる。
いや〜ウマイラーメンだった。


同行者のネギみそチャーシューメン大盛り半ライスに心が揺れた。


2018年2月13日

本日のランチ。

サァティーラブ@北柏でジャンボハンバーグ・ごはん・味噌汁。
400gのハンバーグ楽勝で成敗してやったー。
うまいね。



2018年2月12日

つけめんと野菜祭り。

昨夜熱っぽかったので夕ご飯を少なくし早めに寝た。
起きたら絶好調で腹減りまくり。
そういう朝はつけめん。
麺330g・ネギ2本・チャーシュー・玉子・メンマで
ネギチャーシューつけめん。
もちもち麺がうまい。




午後からゆふめしの仕込みを始める。
切り干し大根を煮始めて、わかめときゅうりの酢の物。
鰹生利節と胡瓜の和え物・菜の花のおしたし。
食べ始める前にベーコンとほうれん草炒め。
ふむふむ今日はヘルスィ〜な夕食である。







2018年2月11日

朝タンメン。

タンメン太麺大盛り野菜メンマチャーシューたっぷり。
うまし。


牛皿・野菜炒め・芽キャベツ。
芽キャベツ最高〜。


2018年2月10日

珍来。

珍来@柏レイソルスタジアムで 味噌ラーメンGTと餃子。
ガーリックトマト味噌がうま〜。
レイソルが試合の時は普段の客層と違う若者でにぎわうことは
想像に難くない。
長年愛され続けている珍来は、わしが子供のころから食べている
ソウルフードでもある。
このドラゴン珍来も、古典的元祖珍来も大好きだ。



2018年2月9日

本日のランチ。

支那そば ふなとり@高柳で、タンタンメン大盛りと半チャーハン。
うますぎ君〜。



2018年2月8日

がっつり行きますた。

友ぞう@北柏で醤油チャーシューワンタンメン大盛り。
うますぎ君で失禁。


2018年2月7日

もっこりな麺。

大勝@柏
ラーメン中盛り(2玉)。
食べ応え十分。
並以外食べたのは初めて。



味のらーめん太郎@東我孫子が閉店していた。

2018年2月6日

自家製麺の焼きそば専門店。

焼きそばのまるしょう@豊四季
野田市の醤油焼きそば大盛り。
むちむちした自家製麺と醤油が抜群にうまい。

メニューが豊富でまたいかねば。
本郷三丁目にあるのは知っていたが、豊四季にあるのは知らんかった。


2018年2月5日

再再掲。

マイフェバリットアルバム Layla。




家にある数あるアルバムの中で一番好きなLPアルバム。
どのバンドのどのアルバムが好きかと聞かれたら迷わずこのアルバム。
わしの音楽の根底を決定づけた曲の雨あられ。
エリッククラプトンのハーフトーンのストラトの枯れたギターと
デユアンオールマンのスライドギターに腰が抜けた。
今のわしはこのアルバム無くしてありえない。

初めて聞いた1970年の秋。
まだ小学六年か中学一年だった。
歌詞の意味などろくに分かりもしないガキだったが、心に響く歌と声。
切なくなるメロディとデュアンオールマンのスライドギター。
子供心に抒情的な曲に参ってしまった。
特に歌詞の2番には後年泣けてしまった。
1979年の武道館の前年に付き合っていた彼女と別れしょぼくれていた時、
1978年のサンタモニカのライブを当時のFENで聞いて、夜勤帰りの朝方涙した。
そして武道館で絶叫したあの夜。
それから40年、いまだにレイラを聴いている。

今はLaylaの部分をFMNに変え、恋して涙している。
わしにとって、パティボイドとFMNは=じゃ。

Layla

What'll you do when you get lonely?
And nobody's waiting by your side?
You've been running and hiding much too long.
You know it's just your foolish pride.

Layla,You've got me on my knees, Layla.
I'm begging, darling please, Layla.
Darling won't you ease my worried mind.

I tried to give you consolation
When your old man had let you down.
Like a fool, I fell in love with you.
You've turned my whole world upside down.

Layla, You've got me on my knees, Layla.
I'm begging, darling please, Layla.
Darling won't you ease my worried mind.

Let's make the best of the situation
Before I finally go insane.
Please don't say, we'll never find a way
And tell me all my love's in vain.

Layla, You've got me on my knees, Layla.
I'm begging, darling please, Layla.
Darling won't you ease my worried mind.

Layla, You've got me on my knees, Layla.
I'm begging, darling please, Layla.
Darling won't you ease my worried mind.

Layla, You've got me on my knees, Layla.
I'm begging, darling please,
Layla. Darling won't you ease my worried mind.

2018年2月4日

今日のいへめし。

竹の子なるとうどん。


マグロメンチ・マカロニサラダ・芽キャベツ・メカブ納豆。





2018年2月3日その2。

野菜たっぷりのゆふめし。


チキンカツ・ニンジンサラダ・芽キャベツ・レタスオニオンマカロニサラダ。
たっぷり野菜摂取して明日も元気。




2018年2月3日

麺不足解消。

つけめん。
醤油野菜チャーシューつけめん。
昨日の麺不足の不満解消に7分茹での太麺390g。
いや〜食った食った。




2018年2月2日

雷神 角ふじ@蘇我。
特製ふじそば。
麺200gにしてはすくねぇな。




2018年2月01日

中落ち最高〜。

めし家@柏市公設市場で中落ち定食。
今日はわさび醤油で和えて中落ち丼にしてみた。
中落ち最高にうまい〜。
失禁だだ漏れ。