M's Diary
2006年7月


2006年7月31日

Nicolette Larson〜

昼は柏で塩ラーメン。

夜は揚げだし豆腐、サラダ、玉子焼き、もずく天麩羅。

2日前Nicolette Larsonのアルバムを探していたが見つからず、再度探すと肝心なCDは
見つからなかったが箱の中からLive At The Roxy12/20/1978が出てきた!!!。
後半のMCでギター・ポールバレル・アルバートリー 、ベース・ボブグロウブ
キーボード・ビルペイン、パーカッション・ボビーラカインド・テッドテンプルマンなどなど。
5000枚限定。

2006年7月30日

こじろうくん

昼はこじろう 526@雪谷大塚で塩ラーメン鮃。
旨すぎ君〜。

続いて葉月@雪谷大塚水そば(冷やし塩ラーメン)。
しょっぱく出し薄い。

夜は冷やしおでん。

2006年7月29日

うほほ〜い

昼飯には早いが白河そば@牛込柳町で冷やし刻みうどん。
食後秋葉原に移動しDVDとCDを探す。
昼時になったのでひるめしはまぐろ亭@秋葉原でまるき丼。
で西新宿に移動しDVDとCDを探す。

今日は収穫有、むほほ〜。

昨日発売されたBand De LuckのDVD特典画像のECリハーサル。
中そしてオーティスラッシュのモントルージャズフェスティバル。
ボズ スキャッグス サンフランシスコ2004。
オーティスのは音だけは聞いていたが画像でECとのプレイが見られるはいいねぇ〜。

そう言えば昨晩二コレッタ・ラーソンのCDを探していたが見つからない、2枚あったはずな
のだがどこに行ったのか?。
てな事があったが忘れかけていたが、西新宿で二コレッタ・ラーソン・トリビュートコンサート
のCD発見!。 本来ならワーナーグループから出るべきだが発売されずRHINOが出した。
RHINOは大手レコード会社が出さないアルバムを次々とリリースして喜ばせてくれる。
本題のこのアルバムだが、Lotta Loveでは1stversキャロルキング、2ndversボニーレイト、
3rdversバレリーカーターの歌がいい!。
ボニーレイトのLove Has No Prideは泣ける、・キャロルキングのYouve Got A Friendはいう
までも無く素晴らしい!!!。 とどめはジャクソンブラウンのFor A DancerとRunning On
Emptyとくればいう事無し、惜しむらくはデビットリンドレーのスライドが入っていないことかな。
他にもいい曲が入っていてこれはしばらくはまりそうだ〜。
主な面子はベース・リースクラー・ジェラルドジョンソン、ドラム・ラスカンケル、ギター・ワディ
ワクテル・ポールバレル、キーボード・ビルペイン・クレイグダージ・マイクフィニガン、バック
ボーカル・ローズマリーバトラー。
他にリンダロンシュタット・ジョーウォルシュも唄っている。


2006年7月28日

ぷはぁ〜

昼は筍ご飯少々。

夜は友人の漁師と近所の蕎麦屋で久しぶりにいっぱい。
〆にざるそば。


2006年7月27日

しょうゆ

昼は布施弁天茶屋でカレーライス。しょっぱ辛〜で大汗。

夜は小伝馬町に向かう、が、浅草橋で寄り道。
久しぶりの幸貴@浅草橋でワンタンメンでもと思いはいると、波田陽区インスパイアー
な御仁と久しぶりに遭遇。なにやらビール瓶に語りかけておった〜。
ワンタンメン、いつもより濁りが少なくきりっとすっきりしょうゆがきりりとしている。
麺はいつもより硬め、ぴろぴろワンタンと麺をすすっていくと全汁〜。
あ〜うまかった〜。

続いてぽっぽっ屋@日本橋、ラーメンと思ったが暑いのでつけめん。
極太のごわごわ麺をわしわし食べて全麺・半汁、うまかった〜。
大盛りにすればよかった。


2006年7月26日

ご飯

昼ごはんに行こうと会社から外に出るとギラギラと熱い。
向かうはスエヒロ@北小金。
本日のランチ「ビーフ素敵・目玉焼きサラダ」。

夜はむさし野@松戸
「いかごはん・ふかひれ餡かけ・雲丹乗せ」と中華そば。
食欲がああまり無く塩そばまで届かず〜。


2006年7月25日



昼は泰山@天王台でかに玉スープそば。

夜は大喜@湯島冷やし鶏そばと鶏そば。
麺とスープが鵜舞。


2006年7月24日

茄子

昼は麺 ぽーかろぅ(po:caro)@新松戸 で辛子茄子ラーメン。
濃い目の味だがうま〜。

夜は蕪とキャベツの浅漬けと揚げだし豆腐、〆にざる中華、麺は生麺で220g。
ちょっと多かったがうま〜。


2006年7月23日

鰻〜

昼は西新宿で冷がけうどん。

夜は吉兆の鰻づくし。


2006年7月22日

鱧〜

昼間は出かけずどんべえ。
夕方までDVDRを焼く。

夕方こじろう 526@雪谷大塚に向かう。
塩ラーメン鱧、じんわりとした旨味と控えめな塩分で今までの鯛・マコガレイの
中で一番鵜舞〜。
つけめんはもちっとした麺に濃い目のつけダレがよく絡んでこれまた鵜舞!。
態度のでかい店員の手が滑ったようだが難なく全麺〜。


2006年7月21日

メカジキうま〜

昼はスエヒロ@北小金、本日のランチ「チーズハンバーグ・目玉焼きサラダ」。

夜はメカジキソテー、エビチリ、チャーハン。


2006年7月20日

香ばしい

昼は久しぶりに美春@北松戸に行くとなにやら新メニューがある。
とんこくらーめん(黒)の味噌と醤油、で味噌を注文。
大蒜油がかなり効いて熱々で香ばしい、さくさく食べ進み麺が少なく感じた。

夜は鯛煮付け、水茄子浅漬け、揚げだし豆腐。


2006年7月19日

いい日

昼は久しぶりにスエヒロ@北小金、本日のランチ「カニピラフ・一口ヒレカツ」。
もう定番中の定番に満足〜。

夜は秋葉原に行く途中にがんこ8代目@末広町でしそ塩ラーメン。
わき目も振らず食べ進み、全汁〜。
うまかった〜。


2006年7月18日

冷やし

昼は麺 ぽーかろぅ(po:caro)@新松戸 冷やしつけめん
たれはうめしそ・醤油・塩の3種類、麺は細麺。具はうめしそはとろろ昆布・梅・きゅうり・
大葉・ねぎ、がり。しょうゆと塩はチャーシュー・メンマ・水菜・きゅうり・大葉・ねぎ、がり。
つけだれに軽くごま油がかけてあり、酢は別容器で出され好みの量を自分で入れられる。
うめしそが一番良かったなぁ〜。

夜は大喜@湯島冷やし鶏そば
うほほ〜いな麺が鵜舞。


2006年7月17日

う〜む

昼は北狼@高田馬場でラーメン(黒)。
太麺多加水でスープと合わず。

続いて流行屋(はやりや)@高田馬場で冷やし麺普通盛り。
辛すぎず普通に食べられ不満は無し、あえて言うなら量が少ないのでCP悪し。

夜は麻婆茄子と水茄子浅漬けとサラダ。


2006年7月16日

526

所用で横浜まで家族を乗せ向かう。

用足しを済ませこじろう 526@雪谷大塚へ。
しょうゆを買うつもりがまたしても塩、チケットを渡すと態度のでかい店員がにやり〜。
今日はマコガレイ、前回の鯛とはまったく違い押しは強くないがはんなりとした旨味が
たっぷり、インパクトヲタには物足りなさがあるらしいがそんなことはどうでもいいくらい
のしっとりとした旨さに脱毛もとい脱帽!。
麺は前回よりやや少なめで硬すぎず柔らかすぎず食べやすい。
カレイのフライと昆布締めがスープと違和感がまったく無く鵜舞ねぇ〜。
ごきゅごきゅとスープを飲み干し全汁。
その瞬間を見逃さない態度のでかい店員が当然のごとく「お代わりでしょ?」と追い込
んでくる。 たじろいでいるとご主人が「今日のカレイ飯はうまいよ〜」と止めを刺すよう
な追い込み。つられて追加ちうもんしてしまった。またまた態度のでかい店員が「しょう
ゆでしょ?」と迫るのでまたまた追加ちうもん。
しょうゆが出てくるまでの間に食べるカレイ飯は鵜舞!!!。
全飯寸前のところへしょうゆが出てくる。
量が想像より多くは無い、と言っても塩全汁、カレイ飯全飯の後ではかなり多く見える。
野菜はしゃきしゃき、麺はもっちりとしてしょっぱめのスープと交互に無言で滝のような
大汗をかきながらほおばりなんとか固形物だけは食べきった。
その瞬間態度のでかい店員が「足りた?」だと〜。
汗でぐしゃぐしゃ、はらはぱんぱんだが気持ちの良い満足感で店をよろけながらでた〜。

夜は大増の夏弁当。


2006年7月15日

握り

昼は銀座久兵衛 ホテルニューオータニ@永田町でおまかせ。
平目・中トロ・赤身・コハダ・鮑塩・大トロ・烏賊・鯵・雲丹・車海老・穴子塩・穴子つめ・鉄火巻き・シジミ汁。
蝦蛄・ばらちらし少々。

夜は自作味噌ラーメン、う〜む。


2006年7月14日

ぶっかけですな〜

昼はぶっかけ中華@白河そば。
き〜んと冷えたそばつゆともちっとした麺が鵜舞!。
海苔、ねぎ、揚げ玉、ごまが乗りこの素朴さがまたいい〜。
食べ終わったらよけいおなかがすいた。

夜は自作で横手やきそばインスパイアー、目玉焼き失敗〜。


2006年7月13日

普通がいい

昼はわかとら家@取手でスペシャルチャーシュー麺。
もものほうがいいか〜

夜はむさし野@松戸で塩そばと季節のご飯
「穴子ご飯・烏賊と若布和え・帆立刺身」。
うほほ〜い。


2006年7月12日

はずした冷中

昼は泰山@天王台でエビとブロッコリーの冷やし中華と本日のランチ。

夜は吉兆の鮎飯。


2006年7月11日



昼は柏でみそつけめん。
麺硬すぎ君、退場だな。

夜は大喜@湯島冷やし鶏そば
やっぱりぴろぴろ麺はいいなぁ〜。


2006年7月10日

まぁ〜いいか〜

昼は柏で味噌ラーメン、これならたぬどん2は無いなぁ。

夜はやきそば、ごぼうサラダ。


2006年7月9日

出不精

昼はヨコイのソースであんかけスパ大盛り。
大盛りだとソースは2つほしい〜。

夜は八宝菜、サラダ。


2006年7月8日

聖地巡礼〜

昼は丸長@荻窪
シャッターするとなんかいかがわしい漁師がおったがそ知らぬ振りして待つ。時間になり
突入しワンタンメン。
お〜ワンタンが醤油色に染まっていく、極太の麺は鰹の効いたスープをまとい鵜舞っ!!!。
うほほ〜い。

続いて二葉@荻窪でワンタンメン。
スープは一口目から酸っぱく、くどい鰹の甘みと過剰な旨味が攻めて来て煮干はその陰に
隠れてほのかに顔をのぞかせる程度。 そのくどさは柚子で解消されるかと思ったら柚子の
姿は無い。 麺は生煮えでしばらく放置しワンタンを全部食べてからほおばるが変わらずで
2口食べて全残し。
酸っぱい・くどい鰹・生煮えの麺の三要素にやられた〜。

夜は豆サラダ、目玉焼き丼。


2006年7月7日

丸長詣

昼は丸長@沼袋で野菜入りつけそば。
続いて近くの丸長@新井薬師で野菜入りつけそば
おっ!沼袋ってもっとだるだるでなかったかいな?。 と言う記憶だったが、太いもちもち麺
が濃い目の醤油に染まって行きいいんでないかいっ!!!。
新井薬師がよくなったと思ったら、沼袋はそれ以上によくなっていた。
但しプレーンのつけそばではなく野菜入りつけそば。

夜、鱧寿司、めばる煮つけ。


2006年7月6日

キンキ〜

昼はサンドイッチ。

夜は超小型のキンキの煮付け、コールスロー、玉子掛けご飯。


2006年7月5日

秋葉原ではまる

昼はおにぎりと浅漬け。

夜は秋葉原に行く途中久しぶりにがんこ8代目@末広町
冷やしラーメンを食べたらよけいにおなかがすいてきてチョッテリを追加注文。
旨かったのは言うまでもない〜。
塩も食べたかったなぁ〜


2006年7月4日

鮭パート2

昼はスエヒロ@北小金でランチ、「ハヤシライス・サーモンムニエル」。
うほほ〜、いいねぇ。

夜は大喜@湯島冷やし鶏そば
出汁が効いていると塩分が控えめに感じる時があるが今日はまさしくそれ。
しっかりとよく出ている鶏の旨味で塩分が同じでも塩っ気が強く出ず旨味を後押している。
そのスープと麺をすすれば、何も言うこと無しに鵜舞!。


2006年7月3日

鮭は鵜舞〜

昼、まめでっぽう@天王台でタンタン麺。

夜、鮭バター焼、サラダ。


2006年7月2日

う〜む

昼は二郎@高田馬場でラーメン。
う〜む、かなりしょっぱい。
しょっぱすぎてスープはほとんど飲めず。

夜、鰈煮付け、納豆。コールスロー。


2006年7月1日

ほっけじゃ〜

昼はぽっぽっ屋@小伝馬町でつけめん2。
前回よりしなやかさともちもち感があり鵜舞〜。

夜は近くで目光南蛮漬け・ほっき刺身・水茄子漬・げんげ干物・さしもり・天麩羅盛り・
とろほっけ・ゴーヤチャンプル・〆にまぐろやまかけ丼。
中でもとろほっけが旨かった〜。