御苑前 花膳@新宿御苑

場  所 東京都新宿区新宿2-18-5 新宿ホームベースビル1F
TEL    03-3341-4584
http://www.fugu-hanazen.com/
アクセス JR新宿東口駅より徒歩8分C8出口から1分
地下鉄丸の内線新宿3丁目駅より徒歩4分
C8番出口徒歩1分
地下鉄都営新宿線新宿3丁目駅より徒歩2分
C8番出口徒歩1分
系  統 ふぐ・鱧
営業時間 11:30〜14:00(要予約)
17:00〜23:00
休  日 日曜・祝日(8名以上予約で営業)
席  数

35席

駐車場 近くにコインパーキング有
値  段 2007.08
はもしゃぶコース 8,400円
前菜、はも刺身、湯引焼き霜、鱧の子塩辛、鱧天ぷら、はもしゃぶ鍋、雑炊、
漬物、ゴマアイス






ふぐ茶碗蒸し 840円
四万十川の天然子持ち鮎 1,260円
ふぐぶつ切り刺身 2,560円
とらふぐ刺身 3,500円
天然とらふぐの網焼 3,500円
とらふぐの白子焼 3,500円
ふぐ白子豆腐揚出し 1,200円
天然とらふぐ刺身 3,500円
とらふぐちり鍋 2,500円
天然とらふぐ唐揚 3,500円
とらふぐ網焼 3,500円
とらふぐサラダ(2〜3人前盛) 3,500円
とらふぐ白子焼 3,500円
ふぐ煮こごり 550円
天然とらふぐちり鍋 3,500円
とらふぐの白子ぽんず 3,500円
天然とらふぐ網焼 3,500円
ふぐの白子豆腐の揚げ出し 1,200円
天然とらふぐ唐揚 3,500円

はもの湯引 3,500円
骨抜き生はも刺身 3,500円
はもしゃぶコース 8,400円
はものすり身だんご 松茸の一人鍋 3,500円
はも照焼 2,500円
はも天ぷら 1,650円
はもしゃぶしゃぶ鍋 (1人前) 3,500円
はも棒寿司 3,500円
はも子塩辛 650円
はも棒寿司 3,500円
はも焼き霜造り 3,500円

くえチリ鍋3,500円
自家製からすみ 840円
白身魚と野菜の網焼840円
刺身盛り合せ 1,560円
ふぐ白子豆腐揚出し1,200円
はも(ふぐ)茶碗蒸し 840円
旬の炊き合せ 730円
ふぐさつま揚げ 630円
旬の焼魚 730円

■とらふぐコース(養殖ふぐ) 6,300円
前菜、ふぐ刺し、ふぐちり鍋、雑炊、水菓子
■天然とらふぐから揚げ付きコース(国産天然とらふぐ) 10,500円
前菜、天然ふぐ刺し、ふぐから揚げ、ふぐちり鍋、雑炊、水菓子
■天然とらふぐ網焼き付きコース 11,500円
前菜、天然ふぐ刺し、ふぐ網焼き、ふぐちり鍋、雑炊、水菓子
■特選天然とらふぐコース12,600円
前菜、ふぐ刺し、ふぐちり鍋、雑炊、水菓子
■はもしゃぶコース(はも刺身無し) 5,800円
前菜、湯引、はもしゃぶ鍋、天ぷら又は網焼き、雑炊、漬物、水菓子
■はも会席コース 10品 10,500円
前菜、椀、薄造り、湯引、焼き物、炊き合わせ、蒸し物、揚げ物、はも棒寿司、水菓子
■ はもミニ会席コース 6,500円
前菜、湯引、 ぼたんはもの炊き合わせ 、薄造り、雑炊、漬物、水菓子
■ふぐ会席コース 8品 6,900円
 前菜、ふぐ刺身、ふぐサラダ、ふぐ茶碗蒸し
 ふぐ網焼き、ふぐ唐揚げ、雑炊、漬物、胡麻シャーベット

■ふぐはも贅沢会席コース  10,500円
前菜 本日の3品盛り合わせ
椀  ふぐはもスープ仕立て
刺身 ふぐたたき はも湯引き
焼物 ふぐはも網焼き 野菜
揚物 ふぐ唐揚げ はもと野菜の天ぷら
食事 雑炊 お漬物
水菓子 胡麻シャーベット
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