日本料理 加瀬@矢場町・名古屋

 

場  所 愛知県名古屋市中区栄3-21-10
TEL    052-251-7688
アクセス 地下鉄名城線矢場町駅 徒歩5分
系  統 吉兆
吉兆三兄弟
嵐山吉兆・京都
加瀬・名古屋
青柳・徳島
営業時間 11:00〜14:00(L.O.13:30)
17:00〜21:00(L.O.20:00)
休  日 日・祝
席  数 1F・カウンター席7 2F・テーブル席30
3F・お座敷(最大14)
駐車場
値  段 2006.11
17000円のコース
            胡麻豆腐            椀物・蟹のしんじょ
 
          平目と烏賊の刺身      握りずし・海老のすり身の入った厚焼卵
 
八寸
    柿膾・フォアグラのすっぽん煮凝り包み・とうふよう・オクラと烏賊の黄身合え
 
          のどぐろ西京焼          蕪蒸し・むつと銀杏と蟹
 
                      
             もずく酢         食事・しめじ御飯と豆腐の赤だしと香の物
 
            水菓子 柿


2005.04
梅会席15750円
        えびとホタテの酢の物         お椀(しんじょうと竹の子)
 
         お造りいか・ひらめ           かつおの握り
 
      八寸串もの・ひらめ笹寿司       のどぐろ幽庵焼
 
         竹の子のてんぷら           もずく
 
          食事(和牛焼き)           黒蜜のゼリー
 

2005.02
梅会席15750円
         あわびの白和え
 
            蛤しんじょ           三宝柑・平目・帆立
 
          サーモンの握り              梅鉢
 
             鰤焼                  蓮根蒸
 
             もずく                 白魚の飯蒸
 
         黒蜜のゼリー

昼のご予算  6,000円〜
夜のご予算 12,000円〜 
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