金竜@五香

場  所 千葉県松戸市金ヶ作303-30
TEL    047-387-3520
アクセス 新京成電鉄 五香駅下車 東口を出てケーキやさんやファミリーマート
の前をとおり57号線に出る。北に向かって57号線を進むと五香郵便
局が右手に、更に進み、金ヶ作スクランブル交差点をわたってすぐ。
系  統 独自
営業時間 11:30-15:00  18:00-21:00 L.O.閉店十五分前
休  日 水木
席  数 カウンター6席 テープル4*3
駐車場 道路の反対側に10台
値  段       みそチャーシューメン920円       餃子430円
 
        金竜味噌らーめん700円


醤油らーめん650円 塩バターラーメン650円 
キムチラーメン650円 チャーシュー麺850円
大盛り200円増し
ライス220円 半ライス180円
ビール580円 
 
コメント 味噌チャーシューメン
太い平打ち麺は出来あがってからすぐには出てこないのだが
伸びにくく最後までへたらない。山椒、三つ葉、ごま、味噌と
割と強いもの同士の組み合わせなのだがなぜかうまい。食べ
始めはう〜むと思いながら食べ始めるのだが最後はスープま
で完食。不思議だ〜。
(平成15年5月)


ご主人と奥様が作り若い男性が会計と注文をさばく。
ご主人自らラーメンを運ぶ。

金竜味噌らーめん
中心に刻みねぎと三つ葉が、表面に炒った白胡麻が浮かぶ。
仙台味噌をベースにしたタレは山椒や野菜の旨みを感じるが、
辛さとしょっぱさは控えめ。
麺は珍来の太い縮れ麺で、軟らかくゆでてありもちっとした感触。
もやしと三つ葉と麺を啜りこむと、香辛料が効いてなんともいえない
香りが口の中に広がる。
(平成13年冬 鬼権 記)

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