きよし(七が3つ)@虎ノ門

場  所 東京都港区虎ノ門1−5−13
TEL    03−3051−5853
アクセス 地下鉄虎ノ門駅から新橋方向に進み、一つ目の信号を右折し
立ち食い蕎麦屋とマクドナルドのある2つ目の路地を右に入り右側
系  統 割烹
営業時間 11:30〜14:00 17:00〜20:30LO
休  日 土日祝日
席  数 カウンター7席 テーブル6*1 4*4
駐車場 無し
値  段 2007.09
昼メニュー
   鮭(カマ)定食1200円(限定4食)
 
         焼きたらこ500円
 

          鮭定食1200円        鮭(カマ)定食1200円(限定4食)
 
         焼きたらこ500円           鮭カマ焼き(限定4食)
 
たらこ(生、焼き)定食1200円 鰆味噌漬定食1200円
京茶漬け600円 海苔茶漬け600円 鮭茶漬け700円
たらこ茶漬け700円
定食に追加 鮭、たらこ500円 鰆味噌漬700円
しらす干おろし合え200円

夜メニュー
         京茶漬け600円            生たらこ700円
 
           甘鯛1300円             さわら味噌漬1200円
  
 
コメント 鮭定食
程よい塩加減で背の部分と腹の部分の身の違いが楽しめ、あっさりと脂の
両方が味わえうまいです。特に皮の部分がかりっとした焼き方でとてもうま
い。赤出汁もしょっぱすぎず出汁が効いている、ごはんもとてもおいしかった。

さわら味噌漬
味噌の加減が絶妙、さわらがこんなに脂が乗っているのは始めてで身のほ
くっとして柔らかさ加減がよくてうまい。

たらこ
口に入れるとふわぁ〜っと消えるようにとろけて、身の味がしっかり感じられ
ていいです。酒の入った出汁にでもつけているような味わいでした。

甘鯛
身の厚さと風味がとてもよく食べ応えもありうまい、これも皮がうまかった。

京茶漬け
しらすが柔らかく、ゆかりもほんのり効いていて煎茶と塩加減があっさりとし
ていてうまい。

生牡蠣
くさみがまったくなく何もつけずにそのままでかなりうまい。

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