Le Mange-Tout@牛込神楽坂

場  所 東京都新宿区納戸町22番地
TEL    03-3268-5911
http://www.le-mange-tout.com/
アクセス 地下鉄牛込神楽坂駅から徒歩5分
系  統 フランス料理 オーナーシェフ谷昇氏
営業時間 18:30〜21:00
全席禁煙
子供同伴の場合12歳以上から
休  日 日曜
席  数 テーブル4*5
駐車場 無し
値  段 2006.09
シェフおまかせコース10,500円


前菜3種
温泉たまごのセップ茸ソース


帆立グリルムール貝杏茸添え


牛ハツソテー


甘鯛の松笠焼風


ズッキーニと赤ピーマンの冷製スープ

鴨とフォアグラのソーセージ



デザート
トロピカルフルーツマンゴーソース

エクレアと牛乳のシャーベット


エスプレッソ

オレンジパフェと焼き菓子


2006.09現在夜営業だけ、ランチは無し

2005.01
ランチ4500円
ラパン(兎)のテリーヌ 
リヨネーズとフォンドボーのソース シュークルート添え


スズキのポアレ・トランペット茸添え

フォアグラとトリフを抱いた 青鴨のパイ包み
ガルニチュール添え ・赤ワインを煮詰め、トリフを散りばめ
たソース添え

デザートショコラ3種
チョコレートのアイスクリーム・ チョコレート・
暖かい焼き菓子(チョコレート味)

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