中華そば まるき@松戸

場  所 千葉県松戸市小根本51−2
TEL    047−331−0787
アクセス 松戸駅東口を出てイトーヨーカードーの信号を左折し、そのまま
まっすぐいき3つ目の信号(松戸市役所前・左に京葉ガス・右に
ラーメン勘太郎)を右折しすぐ右側。松戸駅から徒歩7〜8分ぐらい。
系  統 煮干
営業時間 月〜土  11:30〜15:00 19:00〜23:30
日・祝祭 11:30〜15:00 17:00〜20:00
休  日 水曜日
席  数 L型のカウンター11席
駐車場 無し
値  段 2005.04
     まるきそば850円


       中華そば600円           つけそば700円
 
チャーシュー麺900円 
つけチャーシュー麺1000円
大盛り100円増し
ちゃーはん600円 ライス150円
食券制
 
コメント 中華そば
中細のもちっとしたやや縮れ麺がスープとよく絡む。にぼしも効いて
いるが節系も効いていて出汁が濃い。甘味もありしょっぱすぎない
が濃いスープがうまいです。チャーシューは肩ロースでこの系統で
はだいぶ柔らかく味もしっかりしていてしょっぱくなくうまい。
けっこう熱いスープなので食べるときはゆっくりあわてないほうがい
いです。

つけめん
脂はさほど多くないけどスープが麺とよく絡みうまいです。つけだれ
の濃さもちょうどよくスープ割はかなり堪能できました。

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