大阪2009・05.01〜03

2009年05月01日

夜、明日からGWの休みと言う気の緩みか、会社から駅に着くまでにすでに
ぷはぁ〜っとしてしまい一気に酔いが回った。
よれながら電車に乗った記憶がかすかにあるのだが・・・・・。
「お客さん!終点ですよっ!」とたたき起こされたら新大阪?。
はぁ?なにしとんじゃいっ!。

来たものは仕方がない、踵を返し近くの麺野郎@池田
さすがに金曜日、大行列。

うつらうつらしながら待っていて店に突入。
ハートランドでのどを潤していると海老フライ登場。



そしてなめろう・しゃこほっきかつお鯛真子鰈の盛り合わせ・金目鯛の煮付け
と続く。


にぎりは鯒・真子鰈・煽り烏賊・金目。

どこかで見たことのある鉄火巻き、もうねこれはぱくりですね。
伊丹の店のパクリでうまい。

続きましてウニ・あまだい・いわし。

で、あわびの酒蒸し?、柔らかく仕上がっていていいね〜。

〆にミニどんぶり、しゃこ・たこ・煽り烏賊・かつおでご飯が進む君。


〆の〆で馬面剥ぎのしおつけめん。
麺がうまいね。



食べ終わってからふと思ったのだが、どうやって帰ろうか?。


2009年05月02日

起きたらおなかがすいてぐうぐう〜。
早めに開店する店で早めのランチ。
JRに乗って芦屋まで向かいますた。

向かうは和食処 まるさん松本@芦屋、開店すぐに着いたらすでに先客が
がががっがが〜。




で、うまずらはげ定食を注文。



うまずらはげの煮付け・御造り(肝付)・小鉢の刺身・シラスおろし・おしんこ・
ごはん・あらの味噌汁。
これだけついて超〜お徳。
お徳の前に抜群にうまい御造りと煮つけでご飯が進君。
味噌汁は出汁がうまくてお代わりしそうになりますた。
ここは最高の店やね、再訪必死の店でありました〜。

うまかった。

同行者の天然ヒラメ定食がまた素晴らしい!。
御造りと煮つけが気を失うくらいうまい。
うますぎく〜ん。



和食処 まるさん松本@芦屋を出て、竹生(ちくぶ)そば@尼崎に向かう。

こじんまりとした町の蕎麦屋さん。
しか〜し、ここのオヤヂのオーラが出まくり千代子。
出汁巻きは注文があってから作り始め、巻鍋の手さばきも見事。
客を捌く女将の対応も気持ち良い。
で、中華そばを注文。

鶏ガラ(だと思う)のしょうゆスープに、中太麺・細もやし・かまぼこ・ねぎ・焼豚
が乗っているかざりっけのないシンプルな中華そば。
これがね、うまいのよ。
中太麺はもちもちしていてスープののりもよく、やや染まりかなぁ。
しゃきっとしたもやしはくさみもなく、もやし大盛りでもいいね。
そして焼豚がうまいのよ。

てんぷらざる。


お〜てんぷらがうまいね。
揚げ方が好みで蕎麦も進む君。
やや太めの蕎麦をつゆにつけてほおばれば、うんちくだらけの高いそばとは
一線を画す地域密着型のそばに満足ですね。

そして同行者の焼豚定食。


これはすごいです。
味付け的にはギミックはまったくなし。
焼豚の存在感が素晴らしい。
肉を食べている心地よさと、一枚一枚のさりげない顔つきがよくてかみしめる
たびにうまさが増していきます。
味噌汁かミニ蕎麦を選べるのもうれしいですねぇ。
ポテトサラダがうまくて、付け合わせのバナナが素敵。

なんと素敵な町の蕎麦屋さん、尼崎の遅い昼飯は大満足で幕を閉じた。

なたね定食というのが気になるなぁ。

夜は鳥喜久@竜田川

焙りもも刺身・赤薩摩漬け置き唐揚・大和地鶏焼き。
 


炙りモモは外の香ばしさと中のレアさのギャップが一段と肉のうまみを増幅
させていて、肉のうまさが抜群に伝わってきます。
唐揚は、普段食べているのとは全く違う異次元のうまさに唖然とさせられ、
あつあつはふはふ食べ進め骨のみ残るうまさに超〜満足。
そして大和地鶏焼き、もう言うことなしのうまさです。
皮が嫌な感じが全くなく、脂のうまさと肉のうまみが口中に広がり至福の
時間めまいがした。
訪れたのは3度目だが変わらぬうまさがうれしい店です。

門真にすごいうどん屋があるということで行ってきますた。
饂飩 倉@門真市

まずメニューをご覧あれ。

この値段で老若男女さまざまな年齢の客層で、カウンター20席だけで満席
なおかつ待ち客がいる。

天あげわかを注文。

海老の天ぷら2本・大きい揚げ1枚・わかめ大量・ねぎ大量とお高めなのが
納得のボリューム。
やや甘めのあごだしの効いたつゆと、わずかにざらっとしむちっとした麺も
多め。
今まで体験したことのないうどんをもくもくと食べ進むと無くなっていた。

肉天あげわか

この店は中間は無い。
○か×、受け入れるか否か。
まあまあということはないだろう。

私は○でした。

2009年05月03日

ひるめちは、すし楽@伊丹

鉄火巻き・シャコ・赤貝・鯛・鮃・げそ・剣先烏賊・紅茶鴨・苺軍艦・鉄たく巻・
キャタピラ巻。
やっぱりうまいねぇ。
締めくくりのお昼には最高ですね。

















大満足し時間になり帰還。