秀一らあめん＠吹田・大阪

場　　所	大阪府吹田市穂波町21-23
ＴＥＬ	06-6338-0312
アクセス	阪急千里線吹田駅南口から吹田市役所の脇をとおり 国道479号に出て左に行き吹田警察署に向かいまっすぐ 進むと警察署の先の左側徒歩15分
系　　統	しょうゆ
営業時間	11：00〜15：00　18:00〜23:00
休　　日	日曜日
席　　数	カウンター14席
駐車場	無し
値　　段	2009.02 　　　　　　　　　らーめん650円　　　　　　　　　　　　　　　チャーハン小300円 　 2003.04 　　　　　　　 　　らあめん600円　　　　　　　　　　　　　　　　つけめん700円 　 秀一らあめん600円　みそらあめん700円 辛々ねぎらあめん700円　ちゃーしゅー麺900円
コメント	つけめん 自家製の平打ち麺はざややらっとしていて、醤油と言うより塩の強さを 感じるつけだれとよくなじんでうまいです。このつけめんは麺のうまさを よりいっそう感じることが出来て大盛りにすれば良かった。 ただしほうれん草がバターで味付けしてありこの一点だけがかなり気に なったがまた食べてみたいつけめんでした。 （平成15年4月） らあめん スープはげんこつと煮干を使っているそうですが、もろに煮干というわ けではなくげんこつのほうが感じた。澄んだとんこつに魚系を入れた ようなスープはしょうゆっぽさが強くなく塩と中間のような味わい。 中ぐらいのストレートな平打ち麺は自家製らしい。麺はデフォルトで 大盛りの量があると食べ終わってから気が付いた、推定250gぐら いかな。