とっかり本店＠正雀・大阪

場　　所	大阪府摂津市正雀本町1-25-10
ＴＥＬ	06-6382-9454
アクセス	阪急京都本線正雀駅東口を出ると50m先に見える
系　　統	旭川
営業時間	11：30〜14：30　18：00〜22：30
休　　日	火曜日・金曜日
席　　数	カウンター10席
駐車場	近くにコインパーキングあり
値　　段	2011.01 　　　　　　　　　　　1970年復刻版しょうゆ850円　　　　　　　　　　　　　1970年復刻版しお850円 　 2009.02 　　　　　1970年復刻版しお850円 　　　　　　　塩チャーシューメン800円　　　　　　　　　　しょうゆ650円 　 2008.12 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1970年復刻版しょうゆ850円 　 2003.4 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1970年復刻版しょうゆ800円 　 2002.05　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2002.09 しょうゆラーメン500円　　　　　　　　　　　　　しおラーメン500円 　 みそラーメン550円 チャーシュー麺600円
コメント	1970年復刻版しょうゆラーメン これですよこれっ！。 丸みのある平打ちっぽい縮れ麺は濃い目のしょうゆを吸って染まっていく。 スープは脂多目だがくどさはなく動物が強く出ているように思える。 その麺とスープをほおばり続けると短い時間で至福の時は終焉を迎えた。 最強のおやぢ、がんばれっ！。 （2008.12） 1970年復刻版しょうゆラーメン レギュラーよりやや太目の麺はもっちりとしていてうまい麺です。 スープがとんこつの味がよく出ていて、脂もいやらしさはまったく なくごくごくと飲んでしまった。これは鵜舞！ですねぇ〜、気をて らわないまっすぐなラーメンに感動〜。 （平成15年4月） しょうゆラーメン 旭川出身のご主人が作る旭川ラーメンは自家製麺。太目の縮れ 麺は柔らかすぎないけどもっと硬めならもちもち感が出そう。濃い 目のしょうゆは旭川のものと同じテイスト、しょうゆは濃い目だけど 脂が少なめでスープ自体は動物系と魚系は強くはなくインパクト は低め。こういう味なら毎日でも食べられるな〜。 （平成14年5月）