焼鳥・鳥料理 鳥喜久@竜田川・奈良

 

場  所 奈良県生駒郡平群町西宮3−2−1
TEL    0745-45-4288
アクセス 近鉄生駒線 竜田川駅より徒歩3分
系  統 鶏料理
営業時間 1700〜2400
休  日 水曜定休 毎月第三火曜日
席  数 カウンター7 小上がり5*2
駐車場 2台
値  段 2010.01



刺身盛り合わせ

 

モモ焼き・赤薩摩漬け置き唐揚

せせり・心串

なんこつ・つくね

鶏飯


2009.05
焙りもも刺身・赤薩摩漬け置き唐揚・大和地鶏焼き
 



2009.01
刺身盛り合わせ・モモ焼き・モモから揚げ・鍋・とりめし・とりそば
 

 

 

 

2008.10
刺身と宮崎・比内・さつま・紀州の焼き物


        宮崎地鶏                さつま
 
・      比内・紀州                 比内手羽元皮
 
     支那そば650円

       とりめし788円
コメント 炙りモモは外の香ばしさと中のレアさのギャップが一段と肉のうまみを増幅させていて、肉の
うまさが抜群に伝わってきます。
唐揚は、普段食べているのとは全く違う異次元のうまさに唖然とさせられ、あつあつはふは
ふ食べ進め骨のみ残るうまさに超〜満足。
そして大和地鶏焼き、もう言うことなしのうまさです。
皮が嫌な感じが全くなく、脂のうまさと肉のうまみが口中に広がり至福の時間めまいがした。
訪れたのは3度目だが変わらぬうまさがうれしい店です。
(2009.05)

比内の刺身と宮崎・比内・さつま・紀州の焼き物。
鶏肉ってこんなにうまいんだねぇ〜。
こりっとして濃厚な味わいの宮崎、他の鶏も歯ごたえは違うけど味が
噛み締めるとぐいぐい出てくる。
鵜舞なぁ〜。
まいりました。
〆その1で支那そば。
濃い鶏の出汁と魚介のスープが太い縮れ麺に絡んで鵜舞!!!!!。
うますぎ君でもひょひょ〜。
〆その2で鶏飯。
こりこりの鶏と濃い鶏出汁で炊き上げた飯は最高に鵜舞。
土鍋全部食べたかった〜。
よっしゃー。
(2008.10)

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