よくある質問例

1. 	値段が高いほどおいしいワインなのですか？

   値段が高いほどいいワインであるとは、限りません。おいしいワイン飲む人の好みによるでしょう。
   高いワインとは、香りが豊かで味も濃く、個性がはっきりしています。
   このようなワインを造るのには、原料を厳選してぶどうの木一本から収穫できるぶどうをわざと少なくして、
   ぶどう一粒一粒に十分に栄養を行き渡らせるようにしたりするため、
   価格も高くなってしまいがちです。しかし、安いワインが悪いわけでもありません。
   安いワインでもおいしく感じることができればいいのです。
   安いワインの中でも最近、いいものが出てきています。
   外国との物価の違いでわたしたち日本人から見ればほんとに安いワインでもしっかり造られているものもあります。
   またおいしいと感じる味が、初心者の方から、ワインを長い間飲んでいる人とでかなり好みが違います。
   初心者の方には、個性の少ないあっさりしたワインを、どんどん飲みなれてくると、個性のあるものを好む方が多いです。
   飲む人にあった味わいを知ってワインを選べるようになると、ワインを買うときに楽しくなるでしょう。
   
   

2. 	ワインのコルクが抜きにくいのですが、いい方法はありますか。

   どのようなコルク抜きを使われるのかで、変わってきますが。コルク抜きのぐるぐるっとなっているらせんのところを、
   コルクの真中にまっすぐに差し込み力強く入れることです。まっすぐさされば、力の限り引き抜くだけでいいと思います。
   抜くときにはずかしがらずに、股に挟んでもいいと思います。
   だれでも、簡単に抜こうとするならば、当店取り扱いの「スクリュープル」なんかは、NASAが開発というコルク抜きです。
   ボトルの口にセットしてレバーをくるくる回せば、コルクがひとりでにボトルから抜けてきます。
   おおげさでなく小指一本の力でいいです。子供でもあけられます。
   肝心のラセンの部分がゴルフクラブなどに使われているチタンのため価格も４２００円しますが、
   ボルドーのワインシャトーの多くでもこれを使っているそうです。
   あと、同じような原理のもので、少し力を入れないといけないもの力を入れるといっても
   ドライバーでねじを締めるくらいの力でいいのですが、そういうものなら「ビランボー」１２００円もあります。
   
   

3. 	ワインは、一日で飲みきらないとだめですか？

   
   ワインをよく飲む私でも一日でワインを一本あけるのは、難しいです。
   コルクをして、冷蔵庫の中に置いておけば、ワインにもよりますが、２、３日は味が変わらずに持ちます。
   一週間してもぜんぜん最初の感じが変わらないものもあるし、最初は、渋みが気になっていても日が過ぎることによって
   味が丸くなるワインもあります。またワインの味が一日一日変化するのも楽しめて同じワインでも何度も楽しめます。
   極端な言い方をするとそんな簡単に腐るものではないです。
   
   

4. 	「マイヤーズ ラム クリーム」を探しています。 恐らく4,5年前に製造中止なのか輸入中止なのか は判りませんが、手に入らなく なったと記憶しています。 このお酒について、今でも入手可能 であるとか、何らかの情報をお知りでしたら 教えていただけないでしょうか。

   
   
   「マイヤーズラム　クリーム」ですが、私の調べた限り現在輸入はされてないです。
   昔、他のメーカーでもあったみたいですが こちらも現在の輸入の取り扱いをしてません。
   ひょっとして、どこかで入ってるかもしれませんが調べるのが、難しいと思います。
   現地でも現地でも生産をしてるかどうかわからないみたいです。 生クリームが入っている分、
   お酒の安定度が悪く 分離してしまうみたいです。品質の保持期間が 短くて輸入を止めたみたいです。