ワインset |
ARUGA BRANCA ドースとエンヴェリェシーダのセット
「甲州」から造ったドースは蜂蜜のような自然な甘さとしっかりした酸が特徴。冷やすことによって、キレの良い深い味わいを堪能できます。またエンヴェリェシーダも同じ「甲州」から醸造した
甘口のワイン。ドライフルーツ、枯葉、ナツメグなどの香りと果実から出る上品な甘さのバランスは絶妙です。
〔タイプ〕DOCE《白》極甘口:ENVELHECIDA《白》甘口 〔葡萄品種〕甲州 〔生産者〕勝沼ワイナリー
\6000(税別) |
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ARUGA ブランカピッパとアルカサールのセット
ブランカピッパは醸造過程で糖や酸を補わず、「甲州」本来の成分を凝縮し、オーク樽で6ヶ月間熟成。
さらに瓶で2年以上熟成させています。果実味と樽香のバランスがよく上品な白に仕上がっています。アルカサールは勝沼醸造の自社栽培園からのワイン専用種を使用。
フレンチオーク樽で1年間熟成しました。複雑で優雅な味わいです。
〔タイプ〕《白》辛口《赤》フルボディ 〔葡萄品種〕甲州(白)、カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン、メルロー(赤) 〔生産者〕勝沼ワイナリー
\9200(税別) |
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ALUGA BRANCA クラレーゼとドースのセット
食にあう辛口ワインのクラレーゼとデザートワインとしても美味しいドースのセットです。クラレーゼは、味噌、醤油、わさびとの相性も抜群です。
〔タイプ〕クラレーゼ《白》辛口、ドース《白》極甘口 〔葡萄品種〕甲州 〔生産者〕勝沼ワイナリー
\5400(税別) |
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La Mision カベルネソーヴィニヨンとシャルドネのセット
シャブリとシャンパンで有名な、ウィリアム・フェーヴルがチリで新しくドメーヌを立ち上げました。
赤はカベルネソヴィニヨンで、果実味の凝縮された深い味わい。白はフルーティで洋ナシの香りがあり、フレッシュで柔らかな口当たりです。
〔タイプ〕《赤》フルボディ《白》辛口 〔等級〕D.O. 〔葡萄品種〕《赤》カベルネソーヴィニヨン《白》シャルドネ 〔生産者〕ウィリアム・フェーヴル
\3200(税別) |
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ノランテ・ディ・サンタ・クリスティーナとサンジョベーゼのセット
店長お気に入りのイタリアワイン、ディ・マーヨ・ノランテの赤白のセットです。フレッシュな辛口の白は、この季節にお奨め。
赤は、すみれや、野生のベリーの香りがありコクのある味わいに仕上がっています。
〔タイプ〕《赤》ミディアムボディ《白》辛口 〔等級〕I.G.T. 〔葡萄品種〕《赤》サンジョヴェーゼ《白》トレッビアネッロほか 〔生産者〕ディ・マーヨ・ノランテ
\2700(税別) |
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日本酒・焼酎・泡盛set | |
日本酒純米セット
「体に優しい純米酒」をセットにしました。純米酒特有のうまみのある日本酒です。今回は「ぬる燗」でも「冷や」でも美味しいものを選んでみました。
当店では根強い人気の義侠から「純米えにし720ml」と、地元静岡の銘酒「開運純米720ml」です。
\2700(税別) |
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日本酒&焼酎セット
日本酒も焼酎も・・・という方には、こんなセットはいかがですか?年に一度発売されるトウモロコシ麹の芋焼酎限定品「魂麹 10年古酒(芋焼酎)720ml」。
香りはバーボンのようですが味は個性豊かな芋焼酎そのものです。それと上でも紹介してますが義侠の「純米えにし720ml」。秋には是非ぬる燗で召し上がってください。
\3300(税別) |
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焼酎 芋・麦セット
当店の8月の売り上げ上位のセットです。皆様がご指示下さる通り、香りも味も絶品の2品です。麦の香りが香ばしい「特蒸泰明720ml」、
程よい甘みと香りがまろやかな「やきいも黒瀬720ml」です。
\2500(税別) |
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泡盛セット
当店人気NO.1「やまかわ30度 600ml」とNO.2「高領30度 600ml」を贅沢にセットしてみました。
軽度の濾過と、早めの割水で、非常にマイルドで飲み易く仕上がっています。
\1960(税別) |
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