住所：	〒433ｰ8117　 静岡県浜松市高丘東4丁目27-3
	電話：	053-436-2764
	ＦＡＸ：	053-437-2561
	営業時間：	9:00〜22:00
	休日：	水曜日

●６坪の氷温冷蔵庫と、 私こと「酒を求めて三千里」 の内山育也です。

●自ら蔵元まで出向いて厳選した生きた日本酒を大切に扱うため、普段は庫内の照明を消してあります。 ●当店は蔵で丁寧に造られた日本酒をマイナス２度の氷温で管理していますので、熟成も遅く、良い状態で長く保つことが出来ます。特に、当店には無濾過の生や、おりがらみのような特注品を多く取り揃えていますので、マイナス２度が最適と考えています。

●陳列用の冷蔵庫もマイナス２度の設定で、なるべく日光や照明が当たらないように努力しています。

	●酒門の会 全国の酒販店で組織する地酒グループで、小さな蔵元で情熱を燃やす若き蔵元を育てながら、自分たちもレベルアップしていこうという趣旨で出来た会です。 ●現在参加している蔵は、墨廼江（宮城）、初亀（静岡）、由比の正雪（静岡）、黒龍（福井）、明鏡止水（長野）、美丈夫（高知）で、今年から瀧自慢（三重）が加わります。非常に高いレベルを保つ蔵元ばかりで、逆に無理を言ってコストパフォーマンスのある特別なお酒を造っていただいております。
	銘柄 容量 　価格　 米 精米 酵母 初亀 べっぴん　 純米吟醸 1800ml 3480円 山田錦 50％ 14号と 静岡ブレンド 墨廼江 純米吟醸中取り 1800ml 3050円 山田錦、 美山錦 50％ 9号 墨廼江 　 本醸造中取り 1800ml 1980円 雪化粧 60％、65％ 9号 正雪 　 吟醸 1800ml 2550円 山田錦 50％ HD-1 明鏡止水 特選 純米吟醸中取り 1800ml 3050円 山田錦、 美山錦 50％、50％ 14号 黒龍 三十八号 ひやおろし 純米吟醸 1800ml 3850円 山田錦、 有機五百万石 50％ 蔵内 美丈夫 群田鶴 純米吟醸 1800ml 2750円 山田錦 松山三井 55％ KA-1 瀧自慢 純米吟醸 1800ml 3050円 雄町 50％ 蔵内

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