ブロッコリー


7月中旬から8月上旬に種をポットに蒔きます。この種は「この花なあに」に登場した花から採取したもので、一ヶ月でこれ位の大きさに育つので定植します。
ブロッコリーの苗

植えつけ後は蝶よけのネットをかけておきます。

種の採取時に、地面に落ちた種が秋に自然発芽した「実生(みしょう)」を移植したものは、例年より早く11月に収穫できましたが、通常は12月末の収穫です。

ブロッコリーは脇芽がどんどん出てきますのでこれを収穫し、2月下旬まで味わうことができます。自家採取の種でも十分楽しめることがわかりました。

おしまい