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| 右側に”お菓子の家”「鎌倉 小川軒」が見えてきました。あのショーウィンドーから、ワンダフルハウスの大好物が見えます。 | ビスケットのサクサクッとした食感と上品なバタークリーム、ラムの香り豊かなレーズンたちが奏でる美味しいハーモニー…鎌倉小川軒の「レーズン・ウィッチ」です！(^^)＼ レーズンウィッチで有名な「鎌倉 小川軒」は１９８８年にオープンしました。レーズンウィッチ・レーズンサンドの”生みの親”が、この店のオーナー・中村さんなのです。代官山の小川軒で修行していた１９６０年頃、ケーキに使うビスケットを作り過ぎてしまい、叱られると思った中村さんは、そのビスケットにバタークリームとフルーツケーキに使うフルーツを挟んで置いたところ、代官山・小川軒のオーナーがこれを大変気に入り、試行錯誤の結果、現在のレーズン・ウィッチの原型となりました。 |
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| 「レーズンウィッチ」とは、先代の代官山小川軒店主がパリを訪れた際に、“サブレ生地にレーズンクリームを挟んだお菓子”と出会ったことが始まりで、そのレーズン＆サブレの菓子を小川軒で再現したものなのです。大橋歩さんは代官山小川軒で予約して買っていますが、ここ鎌倉小川軒では、予約しなくても買えます。 | 「レーズンウィッチ」の１０個入（１０５０円 写真中央の小箱）をください！(^O^)／ |
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| 「レーズンウィッチ」は、バラ（１個９４円）でも買えます。おっ、隣りの「シュークリーム」（１０５円）も美味そうですね(^Q^) | ワンダフルハウスは、「シュークリーム」も買いました。 |
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| しっとりとした厚めのシュー生地に、天然のバニラビーンズと地卵を使ったトロリと濃いカスタードクリーム。これで１０５円とは安すぎます！＼(^Q^)／ ずっしり重く、食べごたえ満点。昔懐かしい、卵の味がするカスタードクリームがお好きな方にお勧めします。 | |
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| こちらが「レーズンウィッチ」の１０個入でございます。 | |
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| 香り高いラム酒に漬けたレーズンがギッシリ詰まって、クッキーのサクサク感が生きてる鎌倉小川軒のレーズンウィッチ。バタークリームがサッパリしているので飽きない美味しさ。何個でも食べられます)^Q^( | |