わんだふるはうす、桜の名所　段葛を行く
（鳩サブレー　ＰＡＲＴ１）

源頼朝が建立した鶴岡八幡宮は、鎌倉幕府の象徴。現在は鎌倉のシンボルとなっています。表参道の段葛（だんかづら）は鎌倉きっての桜の名所。桜が満開になった２００６年４月１日（土）、ぼんぼりに灯がともり幻想的な段葛を、ワンダフルハウスが訪れました。

ワンダフルハウスは、「レ・ザンジュ鎌倉本店」でケーキを食べて、再び段葛に戻ってまいりました。狛犬の横に風情のある建物があります。看板に「運納喜」という文字が…これは「うなぎ」と読みます(^Q^)　こちらは、１９５０（昭和２５）年創業の鰻割烹「二ノ鳥居館　浅羽屋」でございます。北大路魯山人、大佛次郎、川端康成、小津安二郎、三船敏郎、笠智衆…錚々たるメンバーが通った鰻の名店でございます。

二の鳥居から三の鳥居まで約５００メートル続く桜のトンネルを歩いて八幡宮へ行きましょう。日本の桜名所百選にもなっている鶴岡八幡宮参道の段葛。ここ二の鳥居・狛犬の部分の道幅は約５メートルと広く、三の鳥居付近では道幅約３メートルと狭くなり、遠近法が用いられていて、実際よりも遠く長く見えるように造られています。

１９１８年（大正７年）に鎌倉町青年会が建立した石碑がありました。 「段葛（だんかづら）一ニ置石ト稱ス　壽永元年三月頼朝其ノ夫人政子ノ平産祈祷ノ為鶴岡社頭ヨリ由比海濱大鳥居邊ニ亙リテ之ヲ築ク　其ノ土石ハ北條時政ヲ始メ源家ノ諸将ノ是ガ運搬ニ從ヘル所ノモノナリ　明治ノ初年ニ至リ二ノ鳥居以南其ノ形ヲ失ヘリ 　大正七年三月建之　鎌倉町青年會」 訳しますと、「段葛は、置石ともいいます。１１８２年３月、頼朝は、妻の政子の安産の願いを込めて、鶴岡八幡宮の前より由比ガ浜の大鳥居の辺まで、この参道を築きました。その土や石を北条時政をはじめ、源氏家の多くの武将たちが運びました。明治始めに、二の鳥居から南の方の道が無くなりました」 段葛として名前が文献に現れるのは江戸時代になってからで、それまでの表記は置石となっております。建設当時は、鶴岡八幡宮社頭から由比ガ浜の大鳥居までの長いものでしたが、１４９５年と１７０３年の地震による津波などで下馬までとなり、１８８９（明治２２）年、横須賀線の開通により、二の鳥居以南は取り壊されて短くなってしまいました。

左側に「鳩サブレー」のぼんぼりがズラリと並んでいます。鎌倉で最も有名な御土産である「鳩サブレー」を扱う「豊島屋　本店」に到着しました。

「豊島屋」は１８９４（明治２７）年創業。開店当初は、上菓子、羊羹、打ち菓子などを扱う和菓子店としてスタート。一番の人気商品は、鎌倉から出土して話題になった古代の瓦の形を模した「古代瓦煎餅」でしたが、３年後に発売した「鳩サブレー」で有名になりました。現在の本店は、１階が売店、２階は世界中から集めた鳩のコレクションが飾られている「鳩巣」という展示スペース（９時〜１７時開館）になっています。	花見客でごった返しています！　中央に”名産処”と書かれた創業時の重厚な看板が掲げられています。

創業時の店舗は、段葛を挟んだ斜め向いにありましたが、関東大震災で倒壊。その後すぐに現在の場所に移り、白壁に縦格子の店舗（写真左）を建てて営業を再開、平成になってから現在の店舗に建て替えられました。旧店舗の白壁に縦格子のイメージを受け継いだ和風でモダンな造りが見事です。本店裏に、徹底的に”鎌倉式”にこだわった甘味処「豊島屋菓寮　八十小路（はとこうじ）」が年内のオープンを目指して工事中です。

ワンダフルハウスは、段葛を降りて若宮大路を横断しました。	創業時の看板「名産処」の横を通って店に入ります。

１８９７（明治３０）年生まれの「鳩サブレー」。左の白いのは、白い紙袋に鳩を線描きした「袋入り」（１０枚入　８４０円）。本来は家庭用ですが、気のおけない人への手土産として買い求めるお客さんも多いそうです。 右の黄色とピンクのは、そのまま手に持って提げられる「手提げ入り」（５枚入　４５１円）。子供の御土産として商品化されましたが、女性に圧倒的な人気を得ています。	このバッグタイプは、安くてお洒落で値段も手頃でいいですね。黄色とピンクをください！(^O^)／

こちらは、黄色に白鳩のイラストが入った缶入りの鳩サブレーで５種類ございます。左から１６枚入（１６８０円）、２０枚入（２１００円）、３２枚入（３１５０円）、４４枚入（４２００円）、５６枚入（５２５０円）。こちらでも買えます。	上段真ん中の、鳩の尻尾が切れてるのが、紙箱入りの鳩サブレーでございます。家庭用はもちろん、気軽な手土産用としての需要も多そうです。８枚入（７３５円）と１２枚入り（１０５０円）の２種類あります。「鳩サブレー」は、バラ（１枚　８４円）でも買えます。

季節限定商品「さくらさくら」（１０５０円）。塩漬けした桜葉をみじんに刻み、紅餡に練り込んで羽二重求肥で包み上げ、桜の花びらの形にしつらえた御菓子です。	「鳩サブレー」と一緒に、小鳩の形の落雁「小鳩豆楽」も買うのが王道です。豊島屋初代社長・久保田久次郎さんが「鳩サブレー」を商品化して間もなく考案した品です。ワンダフルハウスは、試食を１ついただきました…ソラマメ粉と和三盆糖を用いた３cmほどの小粒落雁。明治の味がしました(^Q^)

「小鳩豆楽」は、赤と白の缶入り（７包入　１０５０円）と、３包入（３７８円）がございます。

おっ、これは！？　段葛の形をしたお菓子、その名も「段葛」（一棹１０５０円、半棹５２５円）です！　質朴な鎌倉時代の味を玄米粉と大島羹で現したお菓子です。	ワンダフルハウスは、「鎌倉彩々」という詰め合わせを買うことにしました。「段葛」（一棹１０５０円）＋「鳩サブレー」（８枚入箱７３５円）＋「小鳩豆楽」（７包入缶１０５０円）＝合計２８３５円で超豪華土産の誕生です(^‐^)ｖ　商品は自由に組み合わせでき、詰め合わせをする商品により値段が異なります。

淡白な風味のわらび粉を用いた蕨羹（わらびかん）。焦がしきな粉付。左５８８円（３個入袋）、右１０７１円 （５個籠入）	嘉祥菓子「鶴亀石」（４８３０円　折入）。鶴岡八幡宮の鶴亀石を模した饅頭で、別名「子持ち饅頭」とも呼ばれています。ご予約にて買えます。

鶴岡八幡宮境内にある鶴亀石は、水で洗うと鶴や亀の模様が浮き出ると言われる、おめでたい石でございます。

「和賀江島」（５２５円　２８個入折）。阿波特産の和三盆糖に青海苔と胡麻の香りを加えた、貝の形の打ち物です。	あちらの、老紳士達の向こう側に見えますのが和賀江嶋でございます。

日本のウィンドサーフィン発祥の地・材木座海岸。砂浜はカラフルな帆で覆われています。沖合にある和賀江嶋は、日本最古の築港遺跡。普段は波に洗われていますが、干潮時には丸石を積み上げた中洲が姿を現します。鎌倉時代は材木の積み降ろしで賑わった所で、当時、この海岸付近に材木商の組合（座）があったため、材木座と呼ばれるようになりました。

明治初期（１８７０年代）の段葛の写真がありました。よく見ると、盛り土をしただけの質素なものですね。	２００６年の若宮大路と段葛の写真です。左の写真とほぼ同じ位置で撮影しました。萱葺き屋根の家はビルに変わり、若宮大路は舗装され、段葛は石垣ができて立派になりました。

１８８９（明治２２）年、横須賀線の開通により、二の鳥居以南は切って捨てられた段葛。７００年来、芝草のみであった段葛の土手に、この頃から初めて木が植えられました。最初は梅と松でしたが、大正７年に桜に替えられて桜並木となりました。ツツジは昭和初期に植えられたものです。	この店には、本店でしか買えない、数多くの限定グッズがございます。

こちらが、本店限定販売鳩グッズでございます。

キーホルダー２種（各５００円）。鳩サブレーの形をした「鳩三郎」と白鳩形の「鳩ぽっぽ」。

「小鳩豆楽マグネット」（４００円）と、走るボールペン「ハトカー」（６００円）。

「鳩クリップ」（３個入　４００円）。	鳩グッズの新作が登場。文房具や服飾小物の世界にまで進出してきました。完成度の高い商品です。

折りたたみ式の「鳩傘」（１８００円）。晴雨兼用ＵＶ加工傘。生地は鳩の柄入り、ハンドルは木製の鳩ぽっぽ。

「レターセット」（７００円）。和紙の素材を使用した、鳩の透かし入り便箋。インクジェットプリンターにも入れられます。 便箋（大１０枚、小２０枚）、封筒８枚、絵葉書４枚、シール１０枚、特製ケース入。	手提げに入った「鳩だより」（８１０円）。 便箋３６枚、封筒９枚、絵馬カード３枚、シール１０枚。

続きましては、本店でしか買えない豊島屋特製の洋菓子を紹介いたします。上段右は「ウィンナーワッフル」（６３０円）。下段左から「アップルパイ」（９４５円）、「クリームチーズケーキ」（７３５円）、「ノイエトルフェ」（１５７５円）、「アイリッシュ・プラムケーキ」（１３６５円）、「マンデルサンドトルテ」（１０５０円）。	ワンダフルハウスが買った「シュー・ア・ラ・クレーム」（１６０円）と「エクレール・オー・モカ」（１６０円）。

こちらも本店限定品、ハワイ好きな３代目社長・久保田雅彦さんが考案した「クヌスプリック」（４２０円）。ハワイのカハラマンダリンオリエンタル（旧カハラヒルトン）ホテルのお菓子「ラーバッシュ」をヒントに作ったものです。白ゴマとケシの実が香ばしい薄いパリパリした焼菓子で、紀ノ国屋で買ったカルピスバターや、ロミユニで買ったコンフィチュールに合うのです(^Q^)　間もなく夜７時、豊島屋が閉店する時間です。クヌスプリックも買って段葛に戻りましょう。

こちらは、季節限定商品の「紫陽花」（２個杉折入５２５円、４個杉折入１０５０円）。あじさいの花を本葛入りの水ようかんで仕上げたもので、冷たくしていただきます。本店・扉店・北鎌倉駅前店での限定販売です。