資生堂パーラーは、１９０２（明治３５）年、東京銀座の資生堂薬局内に日本初のソーダファウンテンとして誕生。ソーダ水やアイスクリームの製造と販売を行っていました。ソーダ水１杯に化粧水「オイデルミン」（１８９７年発売）を１本景品として付けていたそうです。１９２８年から本格的にレストランを開業。２００１年、スペインの建築家リカルド・ボフィルの設計により、旧資生堂パーラー跡地に地上１１階、地下１階の「東京銀座資生堂ビル」がオープンしました。
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| ワンダフルハウスが最もよく利用するのは、３Ｆの「資生堂パーラー サロン・ド・カフェ」。店内は落ち着いた雰囲気で、年齢層も高め。ゆったりとした気分でお茶やお食事をいただくことができます。写真は「資生堂パーラー物語」（２３１０円）という名のスィーツプレート。資生堂パーラーが出来た頃からのデザートを盛り合わせたこのセット、１日２０食限定で、季節により内容が違います。 |
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１Ｆでは、お菓子を販売しています。ワンダフルハウスは、ここのチーズケーキが好きなのですが、春季限定で販売している「さくらのチーズケーキ」は桜の香りがして、プレーンより美味いです(^Q^)チーズに桜ぺーストを練り込んで、回りのビスキュイにも桜の香りを付けたチーズケーキ。割った中身も桜色で綺麗です。１ヶ２５０円と高いですが、値段分の価値はあります。
資生堂パーラー 銀座本店
東京都中央区銀座８−８−３
東京銀座資生堂ビル
ＴＥＬ ０３−５５３７−６２４１
営業時間 １１：３０〜２１：３０
定休日 第１・３月曜日