208.ピーマンと鶏肉の煮込み

　

ピーマンと鶏肉の旨みがうまく一体になっています。

肉は骨からすっとはずれ、とろけるくらいに軟らかくなっています。

スープをパンにつけると、いくらでもワインが飲めてしまいそうでした。