213.鶏の赤ワイン煮

　

赤ワインでじっくり煮込みました。

缶詰のフォン・ド・ボーを使ったので、すごくおいしいソースです。

フォン・ド・ボーの力、美味さに、脱帽です。

鶏肉も柔らかく、ソースの旨みと絡まって、ワインもすすみました。