235.キムチのピザ2

 

キムチの漬け汁をピザの生地に練り込みました。

具はオリーブペーストとチーズとベーコンです。

キムチの漬け汁入りの生地は、ほどよい辛味があとを引きます。

塩気が少し強かったかもしれないけれど、オリーブのペーストも生地とても合っていました。

キムチの漬け汁を捨てるのがもったいないというだけなのですが、

パンにピザの生地に、とてもよくあって、おいしくて、大活躍です。