257.大根キムチ

 

白菜キムチを作ったタレが少し余ったので、大根キムチを作ってみました。

大根がパリパリいう音と食感が楽しいです。

大根の甘味のせいか、あまり辛くないです。

パリパリ、ポリポリといつまでも止められないおいしいさです。