258.チョコプリン

 

チョコレートでプリンを作りました。

食べた感じは、濃厚なチョコレートムースみたいになりました。

かけた生クリームとカラメルソースとのバランスがよかったです。

チョコと生クリームの甘さとカラメルの少しほろ苦さが、いい感じでした。