267.シェーブルとアスパラガスのタルト

 

とてもおいしいアスパラガスを頂きました。

白と紫(火が入るとグリーンになります)のものがあったので、交互に入れました。

シェーブルを混ぜたフィリングをかけて焼きました。

アスパラガスの甘味がうまく出ていて、とてもおいしい春のタルトになりました。