285.大根菜のキッシュ

 

大根の葉は、いつも茹でてお味噌汁などに入れています。

今回キムチに使った大根でたくさんあったので、変わったものに使ってみました。

しめじとベーコンを一緒に入れたキッシュにしました。

茎の食感いい感じです。

チーズと生クリームを使っていますが、大根菜がいっぱい入って、ヘルシーな感じです。